生卵はなぜ再加熱した米よりも怖いのですか? -CCM SALUD

生卵はなぜ再加熱した米よりも怖いのですか?



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経口避妊を伴う二重月経
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2014年2月3日月曜日。たとえば、鶏肉、生卵、貝など、人々が本能的に中毒の危険性に関係する食品があります。 卵の場合、危険はサルモネラが存在する可能性です。サルモネラは、鳥に最もよく見られる最も一般的な食中毒の1つを引き起こす細菌です。 今日、鶏はサルモネラに対する予防接種を受けることができます。 しかし、人々はまだ不信です。 妊娠中の女性、高齢者、子供は中程度の卵黄や温かい卵を食べないように警告されていますが、親のためのウェブサイトのフォーラムには、指を入れることのおいしい喜びの危険性に関する議論が含まれています生ケーキミックス。 =予期しない犯人== 「卵とサルモネラは爪と汚れのように一緒になると言われました」とリバプール大学の感染症および人獣共通感染症の疫学の教授であるサラ・オブライエンは言います。 「しかし、そうではありません。改善された検査と治療方法は、かつては異常発生の例であった食品が通常の容疑者になったことを意味します。」 さまざまな種類の食物によって引き起こされた症例の数を正確に列挙することは不可能ですが、知られていることにより、いくつかの予期しない犯人が指摘されています。 クレソン、もやし、カレーの葉は、最近注目を集めている食中毒の発生の原因であると考えられています。 人々はセロリ、ピーナッツバター、汚染されたメロンを食べた後に亡くなりました。 食中毒の最も奇妙な