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（Salud）-イギリスのリーズ大学で実施された研究（英語）を通じて、 科学者は、糖度が高い有機食品を含むいくつかの加工食品を指摘しました。 それらの中でヨーグルトを強調しています。
研究者は900以上の製品の栄養価を分析し、それらの多くがソフトドリンクを上回っていることを発見しました。その含有量が高いため、健康リスク製品の1つとして分類されています。 研究では、健康食品と見なされるヨーグルトでさえ、これらの飲み物の一部の糖分濃度を超えることがあることが示されました。
このため、この研究ではヨーグルトに特に注意を払い、子供、デザート、乳製品の代替品、フレーバー、フルーツ（ピースまたはマッシュ）、ナチュラルまたはギリシャ、オーガニックの8つのカテゴリーに分けました。 分析後、砂糖を多く含むヨーグルトのタイプはデザートグループのもので、続いてオーガニックと子供のものであると判断しました。
「（ヨーグルト）自然の場合、健康的ですが、染料、砂糖、その他の添加物を含む場合、超加工製品になります」と栄養学者のアナクララデュランはBBCに語ります。 砂糖の乱用は、慢性疾患のリスク増加に直接関係しており 、糖尿病の主な原因の1つです。
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