脳に酸素を供給する方法は？脳に酸素を供給する食事療法

脳に酸素を供給する方法は？脳に酸素を供給するための最良の食事は何ですか？脳に酸素を供給するには、1つの重要な栄養素である鉄分が豊富な食事が不可欠です。体の周りに酸素を結合させて運ぶ必要があります。この要素がないと、体の細胞は低酸素に曝され、脳細胞にとって特に危険です。脳に酸素を供給する食事がどのようなものかを確認してください。

脳が適切に機能するには、グルコースと酸素の形のエネルギーという2つの基本的な要素が必要です。これらの要素のいずれかが不足すると、脳細胞が死に始めます。脳が占める割合はわずか2％であるためです。総体重の20％も消費します。体が消費するエネルギーと酸素は、長期的な食事不足でも脳にグルコースを供給するメカニズムが発達しています。

ただし、酸素は継続的に必要です。深呼吸をした後は、それなしで2〜3分行くことができます。この後、脳は意識を失い、細胞は徐々に死に始めます。

心停止の場合、蘇生が成功した後でも、酸素がない状態で3分間経過すると、脳細胞に不可逆的な変化が生じることがよくあります。 5分以上酸素を利用できない場合、通常、脳死が起こります。

目次

1. 脳低酸素症の症状
2. 脳に酸素を供給する方法は？鉄は脳の機能に欠かせない要素です
3. フリーラジカルは脳細胞にとって非常に危険です
4. 脳に酸素を供給する方法は？脳引き締めダイエット
5. 脳に酸素を供給する食事療法-模範的なメニュー

脳低酸素症の症状

体が正常に酸素を摂取しているが、適切に輸送されていない状況を見てみましょう。輸送には鉄が必要です。これは、酸素分子の輸送に関与する赤血球の一部です。彼らは体の周りに酸素を結合して輸送するためにその構造に鉄分子を使用しています。

長期にわたる鉄欠乏症は、細胞低酸素症を引き起こします。これは脳細胞にとって特に危険です。持続的な鉄欠乏症は、よく知られた病気である貧血を引き起こします。次のような症状があります。

• より速い肉体的および精神的疲労
• 一般的な弱点
• 機嫌が悪い
• 無関心
• 肉体的および精神的パフォーマンスの低下
• もろい爪
• 脱毛
• 薄い肌
• より頻繁な感染と風邪
• 心無呼吸
• あざ
• 鼻血
• 舌と口腔粘膜の潰瘍

脳に酸素を供給する方法は？鉄は脳の機能に欠かせない要素です

鉄欠乏症に曝された子供たちは、栄養のある仲間よりも教育結果が低いことをご存知でしたか？彼らはまた、与えられたタスクをより速く完了することをやめました。さらに、鉄欠乏症に苦しむ子供たちは撤退し、恐怖を感じました。これは、適切な栄養と脳機能の関係を示しています。

鉄は神経系、特に脳の発達に関与しています。このため、鉄欠乏症の子どもたちは、自分に割り当てられた課題に対処することができず、学習の結果が悪化しました。さらに悪いことに、特定の時間に脳の発達プロセスが行われるため、鉄のレベルが調整されても症状が必ずしも解決するとは限りません。

鉄はまた、シナプス細胞における神経信号の伝達に関与しています。また、ドーパミン、セロトニン、γ-アミノ酪酸（GABA）などの主要な神経伝達物質（脳細胞間で特定の情報を伝達するためにシナプスによって分泌される物質）のコンポーネントでもあります。栄養のある脳は、120m / sの速度で信号を送信できます。

フリーラジカルは脳細胞にとって非常に危険です

60％脂肪は脳の乾物です。それらは主に不飽和脂肪であり、非常に酸化されやすい。一方、鉄は強力な抗酸化物質であり、フリーラジカルのカスケード効果を打ち消します。したがって、それは認知症の最も一般的な形態、すなわちアルツハイマー病などのより一般的な神経変性疾患の発症から保護します。

しかし、脳で起こっている変化を理解し、知ることは非常に困難です。新しい科学出版物は、事実上毎日公開されています。そのうちの1人は、脳内の大量の鉄に神経変性作用があり、ベータアミロイドやタウなどのタンパク質に加えて、上記のアルツハイマー病の原因である可能性があると報告しています。この関係について調べるには、長年の研究が必要です。しかし、鉄分の過剰と不足の両方が健康に有益ではないことを覚えておく価値があります。

脳に酸素を供給する方法は？脳引き締めダイエット

月経中および妊娠中の女性は、鉄欠乏に起因する脳低酸素症に対して特に脆弱です。食事に含まれる鉄分に特に注意を払うべきもう1つのグループは、ベジタリアンとビーガンです。これらのグループの欠乏は一般集団よりもはるかによく見られ、WHOによれば、7億人近くが苦しむ可能性があり、そのうち80％が苦しんでいます。ヨーロッパ西部の女性は鉄欠乏の兆候を示しています。

食事に鉄を与える方法は？この重要な成分を補足するには、内臓、特に肝臓、赤身の肉などの食品を食事に含める必要があります。この形で、鉄の吸収は本当に高いです。

他の貴重な鉄源は、豆、大豆、エンドウ豆、パセリ、ケール、ほうれん草などの緑の葉野菜など、あらゆる種類の豆類です。ソバ、玄米、全粒粉パンなど、あらゆる種類のナッツと種子、穀物と全粒穀物。

この要素に食事を与えることに加えて、その吸収性も重要です。植物由来の鉄は吸収されにくいことを覚えておいてください。特にビタミンC、ビタミンB12、葉酸、銅などの成分を含むカラフルな食事は、体内の鉄分にプラスの影響を与えます。

体への鉄の利用を改善するテクニック：

• 鉄分が豊富な製品とビタミンCの1回の食事での配合アスコルビン酸、つまりビタミンCは、食品からの鉄分の吸収に大きく影響します。パセリをふんだんに使って、レモン汁をふりかけて
• 酸洗いと発酵の結果である乳酸は、鉄の吸収にプラスの効果があります。特に冬には、食事にサイレージを加えると鉄の吸収に影響するだけでなく、体の免疫力が向上し、風邪などのリスクが軽減されます。
• 食事中の過剰な繊維は鉄の取り込みを困難にします。健康的な食事だけで、この栄養素を十分に摂取できます。鉄分が不足している場合は、食物に繊維を追加しないでください。
• コーヒーや紅茶で食事を洗わないでください。これらの飲み物に含まれるタンニンは鉄の吸収を妨げます。少なくとも40分間一時停止します。これらの種類の飲み物からの食事の前後。レモン水は飲むのが一番です

また、定期的な血液検査を忘れないでください。年に1〜2回実行すると、起こり得る異常をすばやく検出し、効果的に対処することができます。

脳に酸素を供給する食事療法-模範的なメニュー

• 朝ごはん

味噌、きゅうり、サワー種のパン。豆をゆでる。自分用にコップ一杯の水を残してください。テクスチャーに重宝します。タマネギを黄金色になるまで炒める。豆、フライドオニオン、ニンニク、赤ピーマン、塩、バルサミコ酢、オリーブオイル、クミンをフードプロセッサーに入れ、すべて混ぜ合わせます。混合物が濃すぎる場合は、調理水を少し追加します。

• おやつI.

ストロベリーヨーグルトスムージー：すべての材料を滑らかになるまでブレンドします。

• 晩ごはん

ハンガリーの家禽のロースト、ビートルート、ポテトサラダ

ハンガリーの家禽のロースト：タマネギ、コショウ、チャイブを細かく刻みます。肝臓をきれいにし、それらを薄いストリップに切ります。刻んだ野菜、レバー、卵、まんじゅう、その他のスパイスを肉に加え、滑らかになるまでこねる。必要に応じて、塩とコショウで味付けします。肉をキャセロール皿に入れ、ロースト（パンの形）を作ります。マスタードでトップを磨き、キャラウェイシードを振りかけます。予熱したオーブンに入れ、180度で50分焼く。

ビーツとリンゴのサラダと干し梅：ビーツを細かいメッシュにすりおろし、リンゴの皮をむいて粗いメッシュにすりおろします。私たちはすべてを塩漬けにし、酢を加えて混ぜます。ジュースが出てくるまで10〜15分置いてから、刻んだプルーンとナチュラルヨーグルトを加えます。すべてを徹底的に混ぜます。

• スナックII

オレンジとビートのクリーム

にんにくと玉ねぎをやさしく炒め、みじん切りの野菜を加え、だし汁を注ぎ、約15分煮る。すべてをブレンドし、オレンジジュースを追加します。

• 晩餐

2つのソースのキャセロールサンドイッチ：ヨーグルトと卵を混ぜます。ニンジンをすりおろす。きのこをフライパンで炒める。肉挽き器で肉を挽きます。与えられた材料を層状に入れます-ひき割り、ニンジン、ヨーグルトソース、スカッシュ、マッシュルーム、チキン、トマトソース、モッツァレラチーズ。すべてを予熱したオーブンに入れます。上部が焦げ目がつくまで180℃で焼く。

和

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