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脂質は、他の要素の中でも脂肪酸で構成される有機分子です。 このようにして、それらは有機脂肪を構成します。 脂質機能 脂質は、断熱による体温、エネルギー生産、特にこのエネルギーの貯蔵、細胞膜の栄養的寄与と構成などの安定化機能を持っています。 脂質はどこにありますか? それらは食品、特に動物性および植物性脂肪、肉、 油 、チーズに 含まれ ています。 脂質を引き起こす病気 特定の脂質の過剰摂取は 心血管疾患の 発症を 助長し ます。 植物由来の脂肪酸または魚由来の脂肪酸は、動物由来の脂肪酸よりも優先されるべきです。 脂質の種類 コレステロールは脂質ファミリーの一部です。 リポタンパク質には、LDL(低密度リポタンパク質)とHDL(高密度リポタンパク質)の2種類があります。 LDLリポタンパク質は、動脈壁にコレステロールを沈着させ、 アテローム斑 (病変)を形成します。 このコレステロールは動脈に沈着する傾向があり、動脈を閉塞します。 最も脂質が豊富な食品 問題の食品100グラムあたりの脂質(グラムで表示)を含む食品のリストは次のとおりです。 アボカド油:100 g なたね油:100 g タラ肝油:100 g ヘーゼルナッツ油:100 g クルミ油:100 g 魚油:100 g ひまわり油:100 g オリーブオイルと種子の混合物:100 g フライ油:100 g ポークバター:100 g
アニサキス中毒 アニサキスの診断は、生または調理不足の魚を摂取した後に消化器症状またはアレルギー症状が現れたときに疑われます。 血液中に好酸球の増加がみられることもありますが、これはワーム感染症やアレルギーの場合に特徴的に上昇する白血球の一種です。 アニサキスの検出方法 寄生虫は、通常は消化管内視鏡検査によって消化管で見ることで直接診断できますが、消化管内視鏡検査中に消化管から採取した生検でも診断できます。 場合によっては、手術が必要です。 まれに、まれに、輪郭を描く造影剤が投与された場合、その存在が消化管のX線上で疑われることがあります。 さらに、寄生虫の存在は、免疫系の反応を引き起こし、その検出が診断に役立つ特徴的なタイプの抗体を生成する可能性があります。 また、診断をサポートするためにアレルギー皮膚テストを実行することもできますが、他の寄生虫で陽性になる可能性があるため、あまり特定のテストではありません。 アニサキス医療 腸感染症の最良の治療法は、高消化性内視鏡検査によりアニサキス寄生虫を早期に除去することです。 ワームは消化管の粘膜の下に入り込む傾向があるため、消化内視鏡検査の完了が遅れるほど、診断が難しくなり、寄生虫の抽出による治癒が可能になります。 特に腸閉塞や腹膜炎などの合併症が現れた場合は、手術で虫を摘出する必要がある場合があります。 多くの場合、アニサキスの対症療法
断続的な絶食は、絶食と通常の摂食を交互に繰り返します。 このタイプの絶食は、生物にいくつかの影響を及ぼします。 以下に、このダイエットを始める前にとるべき注意事項を説明します。 断続的な絶食が生理学的にどのように機能するか 長期間の絶食の後、インスリンのレベル-炭水化物とタンパク質の代謝に関与するホルモン-が血中に低下します。 並行して、成長ホルモンの分泌が著しく増加します。 このホルモンは、脂肪が脂質の形で放出される瞬間を制御します。脂質は、体に吸収されて機能します。 真の「脂肪燃焼」である成長ホルモンは、 体脂肪 の減少を促進すると同時に、筋肉量を維持し、血中のグルコースのレベルと他のホルモンのレベルを調節します。 成長ホルモンの分泌の増加は体脂肪の減少を引き起こし、これにより体重の減少を引き起こします。 断続的な断食:短所 断続的な絶食は、 脱水 、過敏症、日中の眠気、睡眠困難などの副作用の可能性に関連しています。 別の考えられる副作用は、脂肪の蓄積の増加です。これは、長期にわたる食物欠乏と通常の摂食期間を交互に繰り返すことに関連しています。 断続的な絶食は口臭(口臭)の危険因子でもあります。 断続的な絶食:健康上のリスク 特定の健康上のリスクはありませんが、断続的な絶食は栄養士によるいくつかの警告の対象となります。 確かに、それは筋肉量の原因となり、心臓病に苦しむ人々にとって
近年、生態学的な傾向が発達しています。 果物、野菜、乳製品、肉だけでなく、化粧品、さらにはクリーニング製品も。 エコは日々の一部です。 しかし、それは正確に何であり、なぜ私たちの健康に好ましいのでしょうか? オーガニック製品とは何ですか? エコという用語は、有機農業システムを通じて得られる製品を指します。 この生産傾向は自然であり、農薬、化学除草剤、成長ホルモン、 人工肥料 などの合成化学物質は使用していません。 このタイプの農業では、回転の原理に基づいて作業することに加えて、有機材料、天然材料、リサイクル材料を使用しています。 オーガニック製品の例 食品のオーガニック製品には、果物や野菜、穀物、肉、小麦粉、牛乳、乳製品、パスタ、米、チョコレートがあります。 家庭用の衣服やオーガニック製品に加えて、エココットン製の衣服、麻繊維、ウール、シルク、リネン、防s剤、消毒剤、生態系洗剤など。 洗浄および化粧品には、石鹸、化粧品、入浴剤があります。 有機食品の利点 オーガニック食品は、古典的な野菜よりも水分が少ないため、より安定しており、空腹感をより満たしています。 さらに、野菜と果物にはビタミンCが含まれ、特定の野菜には鉄とマグネシウムが含まれ、穀物にはタンパク質が含まれ、肉と乳製品にはオメガ3が含まれます。 オーガニック製品の見分け方 製品には、頭字語AB( 有機農法 )または言及された有
ブルスケッタは、前菜として提供される伝統的なイタリア料理です 。 その成功は、その簡単な調製と幅広い種類の成分を組み込む可能性にあります。 ブルスケッタとは何ですか ブルスケッタはトーストしたパンのスライスで、必要に応じて材料やスパイスを追加して組み合わせることができます。 トマト、チーズ、サーモン、ハムで作られた最もクラシックなものから、エビやルッコラで作られた最も大胆なものまで、これらの人気のあるおいしいトーストはお客様を驚かせるでしょう。 ブルスケッタの準備方法 自宅でブラスクを準備するのは非常に簡単です。 パンを買うか、前日から残ったパンを使用します。 薄すぎず厚すぎないスライスをカットし、オリーブオイルを数滴落とします。 お気に入りのスパイスを追加し、ニンニクを振りかけるか、少しのコショウを振りかけ、オーブンのラックに入れて、ブラシの両面が茶色になるようにします。 イタリアでは、ブラスケットはブルストリーナと呼ばれる特別なタイプのオーブンで茶色になりますが、伝統的なオーブンでローストすることもできます。 スライスが茶色になったら、オーブンから取り出して詰め物を追加します。 ブルスケッタのフィラー ブルスケッタは通常、生または乾燥したトマトやビーツなどの生野菜または調理済み野菜のスライス、フェタまたは小さなサイコロの形にカットされたさまざまな種類のソーセージ、さらには鶏肉や残
食欲不振は、心理的起源の摂食行動の障害です。 影響を受ける人々は、太るのを恐れているため、食事を拒否します。 この病気は健康に深刻な影響を与える可能性があります。 摂食障害テストは、ティーンエイジャーが食欲不振に苦しんでいるかどうかを調べる このテストで3つ以上の質問に「はい」と答えた場合、おそらく摂食障害の 初期段階 にいます。 テストは、これらの各質問に 「はい」 または 「いいえ」 で回答することで構成され ます 。 1.食事を定期的に減らしたり管理したりしていますか? 2.食べ物を食べてから嘔吐しますか? 3.食べるときに自分がコントロールできないという気持ちが心配ですか? 4.食べるのをやめることができると感じると、安心と満足が得られますか? 5.退屈や孤独を克服するために、食欲なく食事をすることがありますか? 6.食べるに値しないと感じたことはありますか? 7.食事ごとに消費するカロリーを知ることに特に興味がありますか? 8.あなたは自分の体重とあなたの人生での食事のしかコントロールできないと感じていますか? 9.心配ですか、太っているのか、太っているのか、または他の人から言われたとしても、あなたが望むほどthinせたりthinせたりしていると感じますか? 10.利尿薬や下剤を摂取して体重を減らすことはできますか? 11.運動するとき、あなたにとってより重要な目標は何です
サワーサップは、その過剰で無責任な消費が副作用の出現につながるが、複数の薬効成分を持つ甘くて栄養価の高い果物です。 サワーサップとは サワーサップ は、現在、メキシコ、カリブ海、ポリネシア、南アメリカ、中国、オーストリアで発見されていますが、アンティル諸島原産の木 であるサワーサップの果実です 。 サワーサップの高さは6〜8メートルで、大きな黄色がかった白い花を咲かせます。 サワーサップは、心臓の形、弱いスパイクのある緑がかった樹皮、甘い味の黒い種の白い果肉を持っています。 サワーサップとは何ですか? サワーサップは、その甘い味と、それが提供する多数の予防的、保護的、治療的、および薬効があることで高く評価されています。 樹皮と果物、根、葉、サワーサップの種子の両方が自然医学で使用されています。 サワーサップの薬効は何ですか サワーサップは炭水化物の源であり、体、ビタミンC、繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル、アミノ酸に多くのエネルギーを供給します。 この果物には、骨に不可欠な2つのミネラルであるリンとカルシウムも含まれています。 サワーサップは抗菌性で駆虫性なので、細菌、寄生虫、真菌の感染を防ぎます。 サワーサップの健康上の利点は何ですか その高い抗酸化物質のおかげで、サワーサップジュースは 免疫システム を 強化するのに 役立ち 、 血糖値を調節するため、糖尿病
アサイベリーはブラジル産のベリーです。 この果物には、体を保護し強化する多くの特性があります。 しかし、体重を減らすためにアサイベリーを食べる「ファッション」に注意する必要があります。 ブラジルの工場 アサイベリーまたはアサイベリーは、ブラジルで育つアサイヤシの木の果実です。 構成 アサイベリーには、タンパク質8%、炭水化物52%、脂肪32%が含まれています。 また、この果物は豊富です: 酸化防止剤 アミノ酸。 オメガ9やオメガ6などの必須脂肪酸。 繊維 ビタミンB1 ビタミンE 鉄 カルシウム アサイベリーを消費するには? 栄養素は果物の果肉と皮(皮)に含まれています。 種子または種子を食べないでください。 アサイベリーは以下で消費できます: マッシュ。 エネルギードリンク ジャム フルーツジュース カプセル剤 輸液(お茶またはお茶)。 アサイベリーの特性 免疫防御を高め、筋肉量の形成を促進します。 消化を促進し、バランスの取れたコレステロール指数を維持します。 カロリーはほとんど含まれていません。 アサイベリーの「ファッション」 アサイベリーは、減量計画で推奨されている天然物です。 この果物は消化を改善し、食欲を制御することを可能にしますが、その消費は大幅な体重減少を保証しません。 体重を減らすためにアサイベリーを食べる「ファッション」に夢中にならないでください。 良い食生活につ
カロリーがほとんどなく、空腹感を和らげる食べ物があります。 ゆで卵、特に透明な卵は、体重や食事を気にしたいすべての人にお勧めです。 ゆで卵のカロリーはいくつですか ゆで卵は空腹感をすぐに落ち着かせます。 また、カロリーはほとんどなく、約80キロカロリーです。 それはタンパク質が豊富で、満腹感を長時間延長します。 固い卵白の利点 卵白を食べ、卵黄の消費を減らすようにしてください。卵黄には脂肪物質とコレステロールが含まれています。 卵白には主に水(80%以上)が含まれていますが、自由に摂取できます。 ゆで卵を準備したら、卵黄を取り除き、白を消費します。 このように固ゆで卵の白は 満腹感を 引き起こし、最大約3時間持続します。 硬質卵白の栄養価 ダイエット中の方は、スターターディッシュまたはサラダでゆで卵白を食べることができます。 卵白に基づいて準備できる料理の多様性があります。 卵白に は脂肪 やコレステロール が含まれていない ため、必要な量の白を消費できます。 卵の利点 卵は多くの料理で使用される食品ですが、その利点は無視されます。 抗酸化物質が豊富で、心血管疾患、ある種の癌、加齢に関連する眼疾患(黄斑変性症や白内障など)との闘いに役立ちます。 さらに、卵は、皮膚、筋肉、骨細胞の形成と修復に関与するタンパク質が豊富な食品です。 卵のカロリーはいくつですか 水を通過した約100グラムの
スクピラ は、鎮痛、抗炎症、抗リウマチ、抗酸化作用があるため、薬効のある木です。 なに スキュピラは、コティウバ、シクピラ、ギラロとも呼ばれ、マメ科に属する木です。 主な用途は、 痛みや 身体の 炎症 を 和らげるため 、家庭薬の製造です。 それは何のためですか 一般的に、関節炎、変形性関節症、リウマチ、および関節リウマチの場合、関節の炎症を軽減するために、 天然の 種子またはカプセルで入手できるスクピラが推奨されます。 スクピラはまた、過剰な尿酸や炎症などの問題によって引き起こされる痛みを軽減し、coli痛と戦い、皮膚の傷、湿疹、にきびを癒します。 癌治療中に化学療法によって引き起こされる痛みを軽減するために、仲間としてsucupiraを使用する人さえいます。 ホワイトスキュピラとブラックスキュピラ 黒は健康に有益であるとはまだ認識されていませんが、白のスキュピラは その有効性 を 証明した 研究の対象となっています。 現在、黒と同様に、白いスキュピラのエキスまたはオイルが販売されています。 取り方 スキュピラは、輸液、抽出物、油またはカプセルの形態であり得る。 各バリアントには異なる摂取形態と推奨用量があります。 スキュピラ油 スキュピラ油はその種子から抽出され、摂取することができます(カプセルで)または皮膚に直接適用できます(液体バージョン)。 いずれかのオプションを選択するこ
サワークリーム、サワークリーム、沿岸ホエー、サワーパンナ、サワークリーム、またはアトララブイセラムとも呼ばれるサワークリーム は、 通常、塩やその他の添加物が加えられる 発酵乳クリーム です。 サワークリームまたはサワークリームとは何ですか? サワークリームは、18%から24%の間の脂肪率を持つ、粘性のある芳香性の酸性クリームです。 スペインではあまり知られていませんが、血清アトララブイと呼ばれるコロンビアのレシピがスープに追加され、 サラダのドレッシング に使用され、ポテトの伴奏として使用され、ベーキングにも使用されています。 要するに、コルドバ(コロンビア)スクレとボリバルのコロンビアの部門で、いつでも食事に伴うソースです。 時々、サワークリームはクリームフレッシュ(新鮮なフレンチクリーム)と混同されますが、後者は脂肪が多く、タンパク質が少なく、高温になります。 一方、サワークリームはより苦くて濃厚です。 サワークリーム入りの「バントケーキ」のレシピ サワークリームは、すべてのバントケーキレシピの主要な成分です。 ブントケーキは、元々はアメリカ製の円形のスポンジケーキで、その型が用意されている型からその名前を継承しています。 最もおいしいバントケーキは、有名なサワークリームに加えて、材料として桃、ブルーベリー、イチゴまたはチョコレートを含むものです サワークリームの主な成分は何で
数年前から、植物性ミルクは動物性ミルクとほぼ同じ重要性に達しました。 豆乳、ヘーゼルナッツ、オートミールは植物性乳の例です。 植物乳は消化を促進します。 定義 植物乳は、水と野菜の成分から作られた非乳飲料です。 植物乳には動物乳は含まれていません。 「ミルク」という言葉は、これらの飲み物の白色を表すためにのみ使用されます。 植物乳の例 植物乳には多くの種類があります。 豆腐が作られる豆乳または豆乳。 ライスミルク オートミールミルク アーモンドミルク ヘーゼルナッツミルク ナッツミルク 栗乳 ココナッツナッツミルク。 キノアミルク ごま乳 ひまわりミルク ミレーミルク ヘンプミルク 大麦乳 小麦乳またはスペルトミルク。 植物乳の利点 植物乳にはビタミンとミネラル塩が豊富に含まれています。 また、牛乳の飽和脂肪よりも健康に有益な不飽和脂肪も含まれています。 さらに、コレステロールは含まれていません。 最後に、植物乳は牛乳にアレルギーのある人にとっては良い代替品です。 植物性ミルクの消費方法は? 牛乳と同じように植物乳を飲むことができます。 食事、ソース、グラタン、ベシャメルまたはケーキの準備の成分としてそれを含めることができます。 朝食にシリアルと一緒に摂ることもできます。 新生児の食事中の植物乳 専門家は、新生児に植物乳を与えることを推奨しません。 赤ちゃんに植物性ミルクを与えると、
バジルとは バジルは、通常高さ30 cmに達する枝でいっぱいの茎を持つ薬用および芳香植物です。 バジルの葉は楕円形で、非常に緑とすみれ色の白い花です。 バジルとは バジルはもともと、アジア大陸、特にインド出身です。 バジルは、その 多くの薬効成分と料理の汎用性、そして料理にもたらされる特徴的な風味の 両方のために、古代から不可欠で広く使用されている植物に なりました。 バジルの薬効成分は何ですか バジルは 消化器系の 天然の抗炎症剤です。 その消費は、胃の痛みと嘔吐を鎮静化することに加えて、腸のガスとそれらの鼓腸を減らします。 また、食物の適切な消化を促進します。 葉とバジルオイルの両方は、免疫システムを強化し、感染症と戦うのを助ける抗菌特性を持っています。 葉は、ウイルス、真菌、細菌の増殖を防ぐために病変に直接適用することができます。 その消費は呼吸器の状態を改善します。 のどの痛みや咳 を 和らげるに は、この植物の注入でうがいをすることをお勧めします。 また、バジルは喉頭炎と咽頭炎に対して非常に効果的です。 バジルには、抗酸化物質を含む2つの物質であるフラボノイドとベータカロチンが豊富であるため、それらの消費はフリーラジカルと戦い、早老化を防ぎ、 さまざまな種類の癌と戦うのに役立ちます。 バジルは心血管系にとって非常に有益です。 正確には、この小さな植物の抗酸化特性は、コレステ
健康的な食事から10キロを失うカロリー数 合理的な目標:3〜4か月で10キロを失います。 週に約1 kgを失います。 中程度の身体活動をしている女性(1日約30分未満)の場合、1日1, 500カロリーの食事が妥当な目標です。 数週間後に減量がなければ、毎日1, 200カロリーの食事をとることができます。
老いも若きもケーキ。 冷たいものを食べる人もいれば、非常に熱い味をする人もいます。 甘いものや風味のあるものもあります。 ケーキとは ケーキは 、果物、クリーム、ケーキ、アーモンドペーストなど、 あらゆる種類の材料を使用して準備できる大きなケーキで 、通常は丸い形をしていますが、どのような形でも構いません。 このデザートは通常、特別な機会、バプテスマ、結婚式、誕生日、またはその瞬間を祝うための他のお祝いの機会に味見されます。 ケーキ用の最も人気のあるフィリング ケーキ詰め物のためのこれらの3つのレシピは、どのキッチンでも見逃すことはできません。 シンプルで、速くて、おいしいです。 ミルククリームケーキ- 中身を得るには、200グラムのミルククリームと大さじ4杯のバニラまたはチョコレートデザートパウダーを混ぜます。 次に、目的のポイントが得られるまで準備を破ります。 フルーツゼリーケーキ -200グラムのミルククリームと大さじ5杯のフルーツゼリーパウダーを混ぜた後、目的のポイントに達するまで調理を行います。 サツマイモケーキ- 開始するには、シャンティイポイントを得るまで、大さじ2杯の砂糖で200グラムのクリームをつぶす必要があります。 次に、200グラムのサツマイモを踏んだり、ペストリーミルクキャンディを混合物に加えます。 チョコレートケーキの詰め物 チョコレートケーキとベリー は、
藍藻としても知られるスピルリナには、いくつかの治癒および治療特性があります。 現在、栄養補助食品として知られています。 スピルリナとは? スピルリナ(スピルリナ)は、アフリカやメキシコのいくつかの地域で見られるタンパク質含有量の高いさまざまな藻類です。 スピルリナには何が含まれていますか? スピルリナには、鉄、ベータカロチン( ビタミンAの 供給源)、ミネラル塩、微量元素(少量の生物に含まれる生体元素)、および必須脂肪酸が含まれています。 スピルリナはいつ使用できますか? スピルリナは、疲労と活力不足、身体的および知的疲労、記憶障害、鉄欠乏症との闘いを助けます。 運動選手の食事の一部または白板症(口の粘膜の損傷)の治療の一部として含めることができます。 また、回復期や妊娠後にも摂取できます。 それは、コレステロールと ストレスの 割合、および過呼吸のエピソードを減らすのに役立ちます。 ニキビにも抗菌作用があります。 スピルリナと体重減少 これまでのところ、スピルリナのslim身作用を実証した研究はありません。 スピルリナの禁忌 禁忌はありません。 ただし、刺激作用があるため、夜間は服用しない方が望ましいです。 スピルリナの望ましくない効果 胃腸の問題や頭痛が現れることがあります。 これらの症状は主にスピルリナの 過剰摂取 によるものです。 医師が処方した投与量を尊重する必要があります
減量製品には何が含まれていますか? 減量するカプセル、アンプル、および丸薬には、植物抽出物、ビタミン、または一般にパッケージのラベルに示されていない他の製品などの物質が含まれています。 これらの製品の有効性は何ですか? 科学的な観点からは、「脂肪減少剤、脂肪燃焼器、カロリー燃焼器」などの魅力的な用語はあまり意味がありません。 さらに、これらの製品が減量に本当に効果的であることは証明されていません。 副作用と他の薬との相互作用 減量製品は、他の薬物や製品と相互作用する際に副作用があるか、有害な反応を引き起こす場合があります。 過剰摂取は頻繁です。 人々は短時間で減量したいときにこれらの製品を大量に消費するため、過剰摂取のケースを観察することは珍しくありません。 米国で行われた研究では、オンラインで販売されている栄養補助食品のほとんどが心臓の問題を引き起こす可能性があることが明らかになりました アメリカの雑誌HearthRhythmeが2009年5月に発表した研究では、これらの栄養補助食品の多くに植物から抽出された物質が含まれていることが明らかになりました。 これらの物質は、不整脈を引き起こす可能性があります。 不整脈 不整脈は、心臓のリズムの変化です。 心臓はより速く、より遅く、または不規則に鼓動します。 この変化は心停止を引き起こす可能性があります。 心臓リスク警告なし これらの製品
クルミは健康的で非常に栄養価の高いドライフルーツですが、特定の状況ではその消費は禁忌です。 カシューまたはカシューとは カシューまたはカシューとも呼ばれるカシューは、インドネシアや南太平洋のいくつかの島々に自生する熱帯の木の果実です。 クルミは、boom身として獲得したブームのために、ブラジルを含む他の国で近年成長し始めました。 カシューは食用の果物であり、医学でも使用されています。 カシューナッツまたはクルミの特性 クルミは、リノール 酸 やオレイン 酸などの不飽和脂肪酸が 豊富なドライフルーツです。 クルミには グループB の ビタミンが 多く 含まれ ており、炭水化物を吸収するのに不可欠な栄養素で、心臓、脳、筋肉に不可欠です。 健康のためのクルミの利点 インドのナッツは他のナッツよりも脂肪が少ないだけでなく 、その脂肪の75%が不飽和脂肪酸で あり、悪いLDLコレステロール値を減らし、良いHDLコレステロールを増やします。 さらに、それは最高の抗酸化物質を含む食用植物の1つであり、心臓の健康のための重要な物質です。 したがって、カシューナッツは心臓発作や狭心症などの冠状動脈性心臓病のリスクを減らすため、心臓に優しいドライフルーツです。 また、一握りのカシューナッツは、身体に 必要なマグネシウムの1日量の22.3%を 提供するため、片頭痛発作の頻度を減らし、閉経期睡眠障害に苦しむ
エリスリトールは、米国およびその他の国で砂糖代替品として使用される低カロリーの甘味料です。 エリスリトールとは何ですか? エリスリトールは、 遺伝子組み換えトウモロコシの穀粒に含まれる 天然酵素の発酵から得られる甘味料です 。 エリスリトールは、果物や発酵食品に自然に含まれています。 これは、カロリーを追加せずに食品を甘くするための従来の砂糖に代わる優れた代替品です。 エリスリトールの式は何ですか エリスリトール(2R、3S)-ブタン-1, 2, 3, 4-テトラオールは、酵母の発酵から得られる糖アルコール(水素化炭水化物とも呼ばれます)です。 エリスリトールの化学構造は何ですか? エリスリトールはアルコール性糖質の一部です。 アルコール性糖質には多くの種類があり、その一部は天然のもので、果物などのさまざまな種類の食品に含まれています。 その他は合成品で、無糖製品に追加できます。 エリスリトールの利点は何ですか 私たちの体はエリスリトールを非常にゆっくりとグルコースに変換し、その摂取は血糖値(血糖値)を増加させないことを覚えておくことが重要です。 この甘味料の一部は、腸のレベルで部分的に吸収されます。 コロンに到達するのはわずか10%です。 それは尿を通して排泄されます。 このため、この人工甘味料は糖尿病患者のお気に入りの1つです。 エリスリトールの欠点は何ですか 下剤効果があり、胃
乳糖不耐症は一般的であり、日常活動で不快な消化器疾患を引き起こします。 これらの症状は、各人の許容限度に適合した乳糖を含まない食事のおかげで簡単に緩和することができます。 乳糖不耐症 ラクトースは、消化酵素であるラクターゼのおかげで消化され、体内で吸収可能なグルコースとガラクトースの分子で分解されます。 乳糖不耐症は、ラクターゼの不足によるものであり、下痢、鼓腸、便秘、腹痛などの消化器疾患を引き起こします。 乳糖は、乳製品やその他の食品に、医薬品の賦形剤として含まれています。 不耐症の人は、食物と薬の組成を確認することをお勧めします。 疑いがある場合は、医師または薬剤師に相談することをheしないでください。 3段階の無乳糖食 栄養士または栄養士の正確な診断後、次の3つの各フェーズの許容限度に適合した食事に向かって進化することができます。 2週間の最初のフェーズでは、乳製品と乳糖を含む食品の消費を制限することにより、痛みを緩和できます。 第二段階では、耐性をテストし、乳糖を徐々に再導入して症状を観察します。 最後に、第3フェーズは、十分な耐容性を備えた食品の特権を与え、決定的な食事を確立することにあります。 無乳糖および無乳糖食品 許容限度に応じて、乳糖を含まない食品、または乳糖をほとんど含まない食品を消費することができます。 低乳糖乳製品には、ヨーグルト、ソフトチーズ、中硬および硬(