甘い罠、または砂糖と加工食品に勝つ方法

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ソルビン酸カリウム(E202)-特性と用途
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彼の著書「甘い罠。砂糖、加工食品、肥満、病気に勝つ」で、ロバート・ルスティグ博士は、世界を驚異的な速さで襲っている肥満のパンデミックの原因を調べています。 Lustigはsの論文に異議を唱えます