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数年前、あるいは数十年前、世界は抗酸化物質に夢中でした。結局のところ、不当に！抗酸化物質（抗酸化物質とも呼ばれます）、フリーラジカルを中和する物質は、すべての悪の治療法ではないことがわかりました。時には有害なことさえあります。
酸化防止剤はすべての悪を治すようでした。いくつかの研究では、例えばタフツ大学（1994）のJeffrey Blumberg博士は、警察官が悪役、つまりフリーラジカルを追跡しているという評判を得ています。それらの化学構造により、それらの形成を停止するか、すでに作成されているものを破壊することにより、それらを「武装解除」することができます。抗酸化物質は、フリーラジカルによって引き起こされたダメージを取り除く驚くべき能力を持っています。
細胞に含まれるタンパク質の3分の1を50歳までに無価値な塊に変えることができるこれらの悪者が何であるかを思い出してみましょう。フリーラジカル（酸化剤）は、環境汚染、不適切なライフスタイルなどのさまざまな要因の結果として電子の1つを失った化学分子です。不均衡を補償するために、これらの粒子は最も近いセルから電子を盗むか、ペアがなくなったセルを取り除きます。その結果、細胞が損傷し、タンパク質やDNAが破壊されます。これは、順番に、体が病気や老化の影響を受けやすくします。
そして、抗酸化物質が救助に来ることができます。しかし、その後の多くの研究の後で判明したように、酸化剤が抗酸化剤と戦うことができるのはそれほど単純な関係ではありません。
抗酸化剤は、多くの異なる物質、ビタミン、ミネラル、酵素、アミノ酸、植物調製品、またはその他の天然物である可能性があります。ビタミンA、C、Eなど、老化の進行を遅らせることが長い間疑われており、コエンザイムQ10、ギンコ、グルタチオンなどは、後に発見されました。
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しかし、よくあることですが、最初の賞賛の後で、より詳細な分析の時間です。そしてここに、抗酸化剤はそれほど優れていないという理論があります、そしていくつかのケースではそれらは助けになるだけでなく害さえするかもしれません。
重要500,000ごとにほぼ100の研究人
これは、過去10年間に世界中で行われた分析の数です。そして、それは王が裸だったことがわかりました。より具体的には、ビタミン抗酸化物質の女王と考えられています。 CおよびEおよびベータカロチン。これは有害な場合があります。このような意見は、高用量のビタミンを摂取することの有害性についての最初の約10年前の1つとして、時々現れました。 Eとベータカロチン、フィンランドの科学者は報告した。しかし、誰も彼らの発展に特に関心を持っていませんでした。特にカラフルな抗酸化薬をキログラム単位で消費し、長く健康的な生活を送ることを望んでいるアメリカ人。私たちの国では、抗酸化物質の流行が続いていますが、自然医学の専門家だけがこの点について緩和を求めています。しかし、アメリカにも抗酸化運動があります。米国国立衛生研究所には、抗酸化物質のみを扱う特別なオフィスも設置されています。
抗酸化物質は喫煙者や癌患者に特に悪い
これは逆説的と思われるかもしれませんが、抗酸化物質は、特にそれほど昔ではないが、慢性疾患の患者、癌、喫煙者に大量に推奨された人々にとっては有害であるようです。たとえば、12以上の研究センターですでに確認されているベータカロチンは、喫煙者の肺がんのリスクを低下させませんが、増加させます。心臓病を予防するとされていたEは、心血管疾患による死亡のリスクを高める可能性があります。セレンについても同じことが言え、寿命を延ばすのではなく、短くする可能性があります。
腫瘍学者の大多数によると、ニューヨークのメモリアルスローンケタリングキャンサーセンターの抗酸化物質、特に最初の女王であるビタミンCは、がん患者の腫瘍の成長を阻害するのではなく、腫瘍の成長を加速させる可能性があります。逆に、他の抗酸化物質も癌治療薬と相互作用し、腫瘍の成長を促進します。
抗酸化物質を服用して長生きすることを期待しないでください
コペンハーゲンの大学病院のデンマーク人研究者は、Christian Gluudが率いる研究の結論において、理論をさらに前進させています。彼らは、抗酸化物質が制御不能かつ過度に摂取すると、健康な人にも害を及ぼす可能性があると考えています。それらを取ることにより、私たちは免疫システム全体を破壊します。言い換えれば、私たちの免疫システムは一気に狂い、...強くなる代わりに弱まる可能性があります。
最近、科学者たちは抗酸化物質だけでなく、健康にプラスの効果があるとされている栄養補助食品についても同様の懸念を提起しています。私たちは、しばしば広告の影響下で、彼らを一握りで飲み込みます、そして彼らはまったく助けにはなりません。
そして誰を信じますか？おそらく、サプリメント、抗酸化剤、サプリメントの摂取を控えることをお勧めする人でしょう。最初に知っておくべきことは、これらの物質に関する研究は化学的方法を使用して得られた製剤にのみ適用され、自然な形で消費されないためです。しかし、それは自然のものは良くて、錠剤の中のものは悪いということですか？結局のところ、自然なものも有害な可能性があります。しかし、体は過剰な体の天然抗酸化物質を、錠剤に含まれる過剰な抗酸化物質よりも扱いやすくなっています。それが彼の性格だから...
化粧品の抗酸化物質はどうですか？
化粧品に含まれる抗酸化物質についても、少なくともこれまでに行われた研究に照らして、同じことが言えます。一部の皮膚科医は、これらの物質が有益な効果しか持たないことに疑いの余地はありません。たとえば、アメリカのDebbi Palmer博士とJennifer Kitchin博士が実施した研究の1つは、化粧品に含まれる抗酸化物質が、日光や環境汚染によるダメージから肌を保護することを証明しています。同時に、いわゆる皮膚がんにつながる可能性のある他の有害な外的要因によって引き起こされる免疫抑制。両方の科学者は、化粧品からの抗酸化剤が老化プロセスの原因である遺伝子の損傷を防ぐのに効果的であると指摘します。
しかし、例えば、ロンドン大学のDavid Gems博士は別の見解を示しており、化粧品における抗酸化物質の有効性を確認または否定する決定的な研究はまだないと主張しています。化粧品の含有量は少ないので、害はないかもしれませんが、どちらも役に立ちません。覚えておいてください、David Gems博士は皮膚はそれに影響を与えるすべてのものから保護するように設計されていると指摘しています。ほとんどの化粧品は、有効成分の含有量が非常に少ないため、この保護コートには浸透しません。せいぜい一時的に彼女の見た目が良くなります。そして、この観点から、化粧品に含まれる抗酸化物質が助けになるか害になるかについての議論は無意味に思われます。さらなる研究まで...
