私の胆嚢には石があり、砂のように非常に細かいです。お酒を飲んだり、ポテトチップスを食べたりできますか？
胆石症のための食事療法は、薬物治療の加速と減少の要因です。
アドバイスに従ってください：
- 胆嚢の強い収縮を引き起こす食品、例えば高温に加熱された脂肪、脂肪のある肉、チーズ、卵黄、およびクリスプ、フライドポテトなどの脂肪を含むスナックを制限します。
- 食事に追加：ホワイトチーズ（赤身）、赤身の肉：サーロイン、ハム、赤身の家禽肉、卵白、種なしジャム、マーマレード、蜂蜜。
- また、繊維の量も制限する必要があります。これは、主にふすま、全粒粉パン、濃厚な割り、生野菜、皮と種子のある果物に含まれています）
- しかし、それは食べる価値があります：スペルト小麦のパン、小麦パン、グラハムパン、ビスケット、小さな割り、キビ、シリアル。
- 深い脂肪で揚げるのは避けてください。代わりに、調理せず、揚げずに煮込み、袖またはアルミホイルで焼いてください。
- 赤身の子牛肉、牛肉、ウサギ、七面鳥、鶏肉、子牛肉および鶏肉のシチュー、タラ、マス、鯛、ヒラメ、レッドフィッシュ、ソール、および許可された種類の野菜で調理した魚などの肉を食べる必要があります。また、野菜や果物のスープ、小さな割りで作った大麦のスープ（セモリナ、大麦、トウモロコシ、米、プロテインムース、牛乳のスープ、骨や肉の煎じ汁のないスープ）を調理する価値もあります。
- カタバミ、ホウレンソウ、ルバーブなどのシュウ酸を含む製品は制限する必要があります。一方、皮なし、ピューレまたは小麦粉（ルーなし）をまぶした調理済み野菜、ニンジン、カボチャ、パセリ、セロリ、レッドビート、生野菜：オリーブオイルをまぶしたグリーンレタス、皮をむいたトマト、ゆでたジャガイモ、マッシュポテトを食べる価値があります。
- 液体に関しては、避ける価値があります。残念ながら、前述のアルコール、濃いお茶とコーヒー、ナチュラルコーヒー、全脂牛乳、全脂乳製品、炭酸飲料、アルコール飲料、コーラ飲料です。
- あなたが一日の同じ時間に4-5の小さな食事を食べることが重要です。
私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。
アグニエスカウルサルスカ
A. Sankowski博士の形成外科クリニックの主任栄養士である4LINE Dietary Clinicのオーナー、電話番号：502 501 596、www.4line.pl
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