凍結はコロナウイルスを破壊しますか？悪い知らせがあります

コロナウイルスは熱に反応しますが、冷たいですか？科学者は、ウイルスが生き残るために長期間冷凍しなければならないことに同意します。

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中国のコロナウイルスについて私たちは何を知っていますか？これは新しいタイプのウイルスですが、すべてのコロナウイルスの特性を考慮すると、低温でおそらくウイルスが破壊されることはありません。

教授疫学者でヨーロッパの感染対策セクションの副社長であるマリアガイチャク氏は、TVN24でのインタビュー中に、コロナウイルスは低温で2年間生き残ることができると語っています。

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-ウイルスの物理化学的特性によると、コロナウイルスは摂氏マイナス20度までの凍結条件で約2年間生存できます。冷蔵庫の温度（約4度）では、それらは最大72時間、または約3日間アクティブであると見なされます」と彼女はコメントしました。

つまり、消費する前にすべての製品を完全に洗浄し、それに適した製品を熱処理する必要があります。 -ウイルスは熱不安定性であり、60度で30分加熱しても不活化する-教授は付け加えた。

食品はコロナウイルスで汚染されている可能性がありますか？データはありません。そのような情報は欧州食品安全機関から提供されたものですが、消費者と食品生産者の両方に、輸送中、生産中、または店頭での購入中のすべての段階で安全規則を厳格に遵守することを直ちに推奨しました。

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