博士MichałMularczykはワルシャワの医師によって開発されたプログラムであり、彼の医学的知識、彼自身の経験と...明確なルールによって管理されている男性への人生へのアプローチを組み合わせたものであり、その1つは、犠牲が少ないほど、効果が大きいことです。
ダイエットのための人々ではなく、人々のためのダイエット-これはミハウ・ムラルチクの仕事のモットーです。ポイントは、キログラムを失うことは、カロリーを数えずに、飢え、そして何より、ヨーヨー効果なしに起こるべきであるということです。誘惑に抵抗できず、ひどく禁じられていない人のための本当の夢の食事療法。ムラルチク博士は、時には少し健康的ではない食事をする方が良いとさえ主張します。なぜなら、超健康的な食事と、最後までの日数をカウントするための欲求不満の感覚を自分に課すよりも、自分の食生活を変える方が簡単だからです。 。そして太る。
禁止なしの食事療法？
博士によるとMularczyk、減量の失敗はいくつかの理由があります。第一に、口蓋が満足するものすべてを自分で否定することはイライラします。減量が自分自身との絶え間ない闘いである場合、一度確立されたメニューに固執するのではなく、ゆっくりといくつかの変更を行う必要があります。さらに、栄養士は1200 kcalの食事から始めて、カロリー量を1500〜1800 kcalに徐々に増やします（性別、年齢、体重によって異なります）。 Mularczykによると、カロリーはまったく忘れておくのが一番です。彼が保証するように、彼自身、美味しい料理を許可して、ゆっくりと食べていたので、彼は時間をかけてより多くを食べませんでした。彼は人気のある勧告に対して他に何をしていましたか？彼は時計を見て、決まった時間に5回の小さめの食事を食べることはしませんでしたが、胃（彼の脳の空腹部）を「聞く」ことにしました。もし彼が朝空腹でなければ、彼は朝食なしで家を出ます。時には午前11時ごろに食べ、時には最後の食事は午後10時（就寝時刻の2時間前まで）だったが、夕方には主に野菜や果物や乳製品を食べた。博士の最終段階ムラルチクは、低炭水化物食でもあるモンティニャック食に少し似ています。食事自体は、適度な量のタンパク質と脂肪を維持しながら、消費される炭水化物（糖）の量をある程度減らすことに基づいています。彼女はまた、脂肪と砂糖が豊富な食品（ミルクチョコレート、ケーキ、白パン）と動物性タンパク質をデンプンと一緒に1回の食事で混ぜないことをお勧めします。
OK。ダイエット中の40％の人は、1年以内に以前の体重に戻ります。 5年以内に、彼は最初からやり直すために80％を獲得し、ヨーヨートラップに陥ります。どこから来たの？ -食生活が不十分なため、私たちは長い間飢えているため、すぐに追いつきます。
博士の最も重要な原則ムラルチク
1.私は飢えていませんが、食べ過ぎではありません。
突然空腹になったときは、主な食事の合間に、ピーナッツ、種子、カバノスなどの軽食を食べる必要があります。減量するときは、菓子や小麦粉製品などのすぐに消化できる砂糖をやめなければなりません。ただし、野菜に含まれる炭水化物はあきらめません。脳と赤血球に栄養を与えるだけで十分です。
2. 1つの食事、1つの「燃料」。
もちろん、これはかなり単純化されていますが、この動作は減量時に非常に効果的です。脂肪と糖分は2つのエネルギー源であり、必要なのは1つだけです（これはそのうちの1つの大きな利点です）。そのため、比率が重要です。低脂肪と高糖、またはその逆です。
3.時間をかけてください。
これは体重を減らし、個々の食事を食べるプロセスに適用されます。ダイエットの著者は、不必要なキログラムのゆっくりとした体系的な損失は、急速な体重減少とその迅速な回復（私たちは脂肪であり、軽いが重い筋肉ではない）を燃やすよりも健康に有益であると想定しています。また、一口ずつ長時間噛むことをお勧めします。これにより、摂取した食品の消化と吸収が向上します。咀嚼せずに連続した咬傷を飲み込むと、口の中の酵素はそれらをさらに消化する準備をする時間がないため、胃の酵素は各咬傷の内部に到達できず、体は栄養素を完全に使用しません。さらに、速い食事は胃を伸ばし、その結果より多くの部分が吸収されます。良い会社は「遅い」優れた食品です。テーブルでの静かな会話の間、私たちは必然的にゆっくりと食事をします。良い気分は消化に良い影響を与えます。
4.飲まないで...
飲み物-食事の最中と直後-分泌される唾液の量を減らします。そのため、食品は消化の準備があまりできません。飲酒はまた、消化されていない食物の胃から腸への通過を加速し、さらなる消化を妨げ、体重を減らすのを難しくするだけでなく、体重増加を促進します（食欲を大幅に高めます）。
5 ...そしてカロリーを数える。
ダイエットの作者によると、生まれながらの会計士という人はほとんどいないので、カロリーを細かく追加しても意味がありません。しかし、彼は、グルコース送達の量と頻度が脂肪蓄積に最大の影響を与えると主張しています。したがって、私たちが避けるべき食品と推奨されるものを学ぶことは間違いなく優れています。私たちは自分の体を注意深く観察することで発見します（私たちは通常私たちに何が良いのかを知っており、それから私たちはたとえばすぐに空腹になったり、遅くなったりします）。また、最初に基礎的な研究を行い、糖尿病などの考えられる遺伝的負担について医師に伝える価値があります。その後、炭水化物が検閲されます。
6.フィットして楽しい。
食事は個人の問題です。性別、身長、体重、仕事の種類、身体活動、そしてとりわけ健康に合わせて調整されます。肥満の人は、特にその状態が長期間続く場合、めったに健康なことはめったにありません。しかし、医師が強調するように、健康的な食事は食事の喜びを奪うべきではありません。食事療法が効果的で効果が持続するためには、好きなものを食べる必要があります。
7.お腹が空いたら食べる。
空腹と満腹センターの適切な機能を回復する必要があります。太りすぎや肥満の人では、正常に機能しません。だからお腹が空いたときにだけ食べましょう。事前に食べることも、午後6時の締め切りがすでに始まっているという理由だけで食事を控えることも意味がありません。食事の初めに、しつけが必要なこともありますが、数日間静かに食事を飲まずに祝った後、私たちは体の提案を「聞き取り」始めます。
知る価値がある
ダイエットの作者は誰ですか？
MichałMularczyk博士は、1994年にワルシャワ医科大学を卒業しました。彼は内科医であり、インターベンショナル心臓専門医です。彼はとりわけ働きましたグロチョウスキー病院、軍事医療研究所、内務省中央臨床病院、ミエンジレスキ専門病院（旧鉄道病院）にあります。現在、彼はブロズノ病院とヨーゼフの心臓病センターに勤務しています。彼は自分のクリニックも経営しています。彼が他の人が体重を減らすのを手伝う前に、彼自身は20kg以上を失いました。どうやって？彼は一日に約2.5千を食べましたが。 kcal、最初の4か月間、16 kgを失いました（まったく運動していませんでした）。さらに、コレステロール値も低下しましたが（240から200に）、お菓子やロールパンを除いて、ほとんど何も否定せず、揚げた豚の首も、野菜をたくさん食べました。そして、彼が保証するように-これは痩身している人々にとって非常に重要です-彼は空腹になりませんでした。彼は数年間体重を維持しており、体重減少が成功したことを証明しています。彼の著書「犠牲のない食事療法」について、彼女は次のように述べています。「その中で、肥満と太りすぎを効果的かつ安全に治療する健康的な方法について説明しました。提示された食事療法は、大きな犠牲を必要としません。痩身の人はそうである必要はなく、空腹すらすべきではありません。ダイエットは、すでに体重を減らそうとし、持続的な結果を達成していない人に特に推奨されます。 「犠牲のないダイエット！」ダイエットのルールに従い、皆を喜ばせるように設計された150のレシピが含まれています。
博士のオフィスへMularczykは、数サイクルの減量とその後ろの減量を経験した人に使用されます。いずれにせよ、彼らのほとんどは以前の体重に戻らないことに成功しています。 Mularczykによると、成功するまで試行錯誤する必要があります（ただし、方法は異なります）。その後の試みは困難ですが、貴重な経験です。研究が示すように、とりわけ博士オハイオ大学のエジソンバイオテクノロジーインスティテュートのエドワードリストは、何年も太っていることよりも体重を増やしたり減らしたりする方が（たとえば、心臓、関節、免疫など）優れています。もちろん、そのような失敗した試みが少なければ少ないほどよい。したがって、制限された食事療法はますます断念され、ゆっくりと体重を落とす食事に取って代わられ、年に体重の10％以下です。
重要センチメートルとキログラム
私の意見では、ダイエット中に体重のみを管理することは、中世の減量であるとミハウ・ムラルチクは言います。 -体重の低下が遅くなるため、患者は失望し、落胆することがよくありますが、定期的に運動している場合、これは肯定的なシグナルです。脂肪組織が燃焼しているが、筋肉量が増加しているため、適切です。したがって、もちろん、それはあなたの体重をチェックする価値があります。できれば2週間ごとよりも頻繁ではありませんが、何よりも自分で測定する必要があります。
博士Mularczyk-終日のサンプルメニュー
朝ごはん
カッテージチーズ
1〜2サービングの材料：150 gのセミスキムホワイトチーズ、大さじ2のプレーンヨーグルトまたは12％クリーム、から選択：半束のチャイブ、3大根、1/2の新鮮なキュウリ、塩とコショウ
フォークで白いチーズをつぶし、クリームまたはヨーグルトを加え、よく混ぜます（すべてを混ぜることもできます）。お気に入りの野菜を追加します：細かく刻んだチャイブ、おろし大根、おろしきゅうり。カッテージチーズに塩コショウで味を調え、混ぜる。
晩ごはん
チーズ入りネギクリームスープ
1〜2サービングの材料（スープの全体が1人分の夕食になります。2つ目のコースがある場合、スープは2人分です）：中ネギ3本、バターのスプーン、小玉ねぎ1/2、水または軽水50 mlブロス、50 gのプロセスチーズ（Golden Emmentalなど）
ネギの明るい部分を洗い、それらを1 / 2cmの厚さの円に切ります。タマネギの皮をむき、細かく切る。弱火でバターを溶かします-焦げないように、玉ねぎを加えて釉にします。 50mlの水または軽いスープを注ぎ、ネギのスライスを加え、柔らかくなるまで煮込みます。最後に、チーズを追加します。スープをクリームに混ぜます。
ビーフステーキとサラダ
2人前の材料：低塩キュウリ、トマト2個、セロリ2〜3個、コショウ、1/2玉ねぎ、ガーリッククローブ、ケーパー大さじ1杯、オレガノ小さじ1杯、タイム、バジル、ビーフテンダーロイン2スライス、オリーブオイル、ワインビネガー大さじ2 、 塩コショウ
野菜を洗って細かく切り、玉ねぎをみじん切りにし、砕いたニンニクと塩、ケッパー、ハーブを混ぜます。 5分前に酢を入れて混ぜる。出す直前に、オリーブオイル大さじ1と混ぜます。最後に、肉をオリーブオイルで揚げますが、揚げ物の最後に塩を加えます。
晩餐
フェタチーズとブロッコリーのソース
材料：フェタチーズ1/2パッケージ、ブロッコリー1/2、天然ヨーグルト150 g、にんにくのクローブ、ひまわりの種のスプーン、マスタードのスプーン、塩、コショウ
ブロッコリーの小花を塩水で半硬くなるまで調理します。ヨーグルトをマスタード、塩、コショウ、砕いたニンニクと混ぜます。乾燥したフライパンで種をトーストします。ブロッコリーの小花とチーズキューブにソースをかけ、種をまぶします。
