（Salud）-以前の科学的研究では、ウコンには治療および抗がん特性があることが示されていましたが、その分子構造は水に十分に溶けず、血液に放出されて効果的に作用することができませんでした。 そのため、米国イリノイ大学の生物工学研究者は、この魅力的なオレンジの根の利点を薬に応用するために、この課題を克服しようと試みました。
結果（英語） は、この自然に発生する物質を白金ベースの金属環状錯体を介して希釈できることを示しています。 このメカニズムのおかげで、ウコンは可溶性になるように処理することができ、さらに、その特性は、特に黒色腫や乳がんに関しては、他の治療よりも100倍効果的です。
特定の薬物の既知の制限の1つは、溶解度が低いことであり、その有効性が低下します。 「ターメリックを引き付ける単量体のグルリル結合により大環状分子が治療の有効性を実証し、ターメリックの不溶性の問題を解決するための鍵であることをここで示しました」とディパンジャンパンは説明します、スペインの新聞LaRazónが記録した、生物工学の准教授およびプロジェクトの研究者。
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