腎臓結石の場合に実行する食事は何ですか？

• 正しい食事プログラムを確立する前に、石の性質を決定する必要があります。
• シュウ酸塩とリン酸塩は、カルシウムとシュウ酸の少ない食事を必要とします。
• プリンの少ない食物を避けることにより、尿酸化合物は効果的に避けられます。

なぜ計算が行われるのですか？

• 尿路（腎、尿管）で結石が形成される原因は次のとおりです。
• 一般的な代謝疾患：痛風など。
• あらゆる病気によって引き起こされる代謝障害：例えば、副甲状腺機能亢進症*尿路の感染。
• 原因不明。

一般規則

• シュウ酸塩またはリン酸塩結石の場合、牛乳および誘導体は適していません。
• 大量の尿を確実に排出するために、患者は1日に少なくとも2リットルの水を摂取することをお勧めします。
• 尿路結石症では、アルカリ水（=重炭酸塩）が適応となります。
• オリゴミネラルウォーターは、リン酸およびシュウ酸結石で示されます。
• 結石症では、アルコール飲料（消化剤、スナック、酒類）も避ける必要があります。
• リン酸およびシュウ酸結石症におけるレモンの消費は最小限に抑える必要があります。

シュウ酸カルシウム結石の場合

• シュウ酸結石は非常に一般的です。尿路結石の約50％がシュウ酸カルシウムです。
• 食事はシュウ酸とカルシウムの尿中濃度の可能な限りの削減を追求します。
• シュウ酸が豊富な食品は避けてください：トマト、アスパラガス、インゲン。
• 大幅に減らすか、牛乳やデリバティブの消費を避けましょう。
• エンバクミルクの代わりに牛乳を使用できます。
• 冷凍または包装された食品は避けてください。