栄養表示の混乱

2つの新しい栄養情報コードが発表されており、混乱を招く可能性があります。 （CCM Salud）- スペイン保健省 は、加工製品の栄養情報を 表示 するNutriScore 形式 を 製品のラベルに含めることを発表し ました。 今後数か月にわたって、食品会社はこれらの色コードをパッケージに含める予定です。 NutriScoreは、5色5文字の言語を使用して食品を分類します。 カラースケールの範囲は緑から赤で、緑が最も健康的で、赤が最も有害です。 各色は、AからEまでの文字に関連付けられ、読みやすくなります。Aは最高品質を表します。 この分類を確立するために、製品は、砂糖、飽和脂肪、ナトリウムの量に応じて0〜10のスコアを通過します。 また、エネルギーの寄与、繊維またはタンパク質の濃度などにも依存します。 このフォーマットは、1年前からフランスですでに適用されていますが、自発的には、世界保健機関（WHO）と消費者協会の両方から肯定的な評価を受けました。 ただし、これらの製品のラベル表示には混乱が生じる可能性があります。モンデレス、ネスレ、ペプシコ、コカコーラ、ユニリーバなどの大手国際企業 が年末までに新しい情報フォーマットを導入すると発表したためです。製品の栄養表示。 欧州委員会がこれらの2つの形式の栄養情報のいずれかの有病率を決定しない場合、両方ともスーパーマーケットに住んで おり、