赤ぶどうとブルーベリーは免疫システムを改善できる-CCM SALUD

赤ぶどうとブルーベリーは免疫システムを改善できます



エディターズチョイス
彼らは人間の50倍の強力な血液を持っている海洋のワームを発見します
彼らは人間の50倍の強力な血液を持っている海洋のワームを発見します
2013年9月19日木曜日-赤ブドウに含まれる化合物であるレスベラトロール、およびブルーベリーに含まれるプテロスチルベンは、人間の自然免疫システムを刺激します。米国コーヴァリスにあるオレゴン州立大学(OSU)のLinus Pauling Institute(LPI)が、「Molecular Nutrition and Food Research」に掲載しました。 スチルベベニドと呼ばれるこれらの2つの化合物は、ビタミンDと相乗作用して働き、免疫機能に関与するヒトの動物性カテリシジンペプチド、またはCAMPまたはcAMP遺伝子の発現の増加に大きな影響を及ぼします。 著者らは、これらの知見は実験用細胞培養から抽出されたものであるため、食物摂取により同様の結果が生じるかどうかは不明であると指摘しています。 「数百の化合物の研究から、この2つだけが正しい方向に進んでいた」と、LPIの主任研究者であり、OSU学部の准教授であるAdrian Gombart氏は述べています。 「CAMP遺伝子の発現を増加させるためのビタミンDとの相乗効果は重要で興味をそそられました。非常に興味深い相互作用です」と彼は付け加えました。 レスベラトロールは、心血管の健康状態の改善から癌との戦いや炎症の軽減まで、多くの可能性のある利点に関する多数の研究の対象となっています。 「この研究は、CAMPの発現を数回増加させる