プロバイオティクス、すなわち善玉菌、多数の研究により治癒特性が確認されている-特にそれらの作用をサポート下痢、アレルギー、アトピー、腸や肝臓の炎症性疾患の治療は、体の免疫力を強化します。プロバイオティクスは一部の食品に自然に含まれ、栄養補助食品として入手できます。細菌株がプロバイオティクスと見なされるためには、それがいくつかの要件を満たさなければなりません。
目次：
- プロバイオティクスとは何ですか？
- 病気の予防と治療におけるプロバイオティクスの使用
- 最も一般的に使用されるプロバイオティック菌株とその治癒特性
- 天然プロバイオティクス
- 体内のプロバイオティクス微生物の量を増やす方法は？
- プロバイオティクスを含む食品
- 栄養補助食品の形のプロバイオティクス
- 人気のプロバイオティック製剤-TABLE
プロバイオティクスの名前は、ギリシャ語で「プロバイオス」に由来します。 2002年のFAO / WHOの定義によれば、プロバイオティクスは生きた微生物であり、適切な量で投与すると、健康に有益な影響を与えます。
属の乳酸菌はプロバイオティクスとして最も頻繁に使用されます 乳酸菌 そして ビフィズス菌しかし、いくつかの種の細菌は健康に良い特性を示します エシェリヒア そして バチルス と酵母 Saccharomyces cerevisiae ssp boulardi.
プロバイオティック効果は、属や種ではなく、微生物の特定の株に関係しています。微生物が乳酸菌に属してプロバイオティック特性を示すのは十分ではありません。
プロバイオティクスの名前は、3つの要素で構成されています：一般的な名前（例： 乳酸菌）、種名（例： ラムノサス）と英数字株の指定（例：GG）。
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プロバイオティクスとは何ですか？
プロバイオティクスと見なされる各微生物には、文書化された健康促進効果がなければなりません。微生物株は多くの要件を満たさなければならず、以下の場合はプロバイオティクスと見なすことができます。
- 腸上皮細胞への付着（付着）能力を示す、
- 消化管に簡単に定着する
- 人体に有害な有毒な代謝産物を生成しない、
- 胃液の低pHに耐性があり、
- 胆汁の存在下で生き続ける、
- 消化管内の病原菌に対して拮抗的に作用し、
- 人体から隔離されています
- 安定性とバイオマスの大規模生産の可能性を示し、
- 臨床的に文書化された、人間の健康への有益な効果（人間を対象としたランダム化試験-二重盲検プラセボ対照試験）、
- 彼らは、現代の遺伝的方法によって分類学的所属（属、種、系統）を確立しました。
作成者：Time S.A
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もっと詳しく病気の予防と治療におけるプロバイオティクスの使用
プロバイオティクス微生物は非常に幅広い活動を持っています。それらの特性のいくつかは、十分に文書化された科学的研究によって裏付けられており、他はまだ研究中であり、結果は有望です。プロバイオティクスの有益な健康への影響は次のとおりです。
- 免疫システムをサポートし、
- 尿路感染症の予防、
- 消化サポート、
- 下痢の治療、
- 消化管の炎症の治療、
- 根絶 ヘリコバクター・ピロリ,
- 子供のADの予防、
- 腎臓結石の治療、
- 疝痛の治療、
- 歯肉炎の予防、
- 抗生物質耐性菌との闘い、
- 肝疾患の治療、
- 大腸がんとの闘い、
- コレステロールを下げる、
- 乳糖不耐症を緩和し、
- 太りすぎとの戦い、
- 自閉症の治療。
プロバイオティクスと下痢の治療
異なるプロバイオティック株は、急性感染性下痢の期間を約1日短縮します。プロバイオティクスは、細菌性下痢や寄生性下痢よりもウイルスに対してより効果的です。
最高の効果は高用量、すなわち1011 CFU（コロニー形成単位）で見られ、子供の下痢で最も効果的なのは緊張です。 ラクトバチルスラムノサスGG, Saccharomyces cerevisiae boulardii lyo そして Enterococcus faecium LAB SF68.
彼らは大人と子供の抗生物質後の下痢で最高の効果を示します ラクトバチルスラムノサスGG そして Saccharomyces cerevisiae boulardii そして ラクトバチルスカゼイDN-114001感染にも有効 クロストリジウムディフィシル.
プロバイオティクスは、がん治療における照射後の下痢の軽減に役立ちます。
プロバイオティクスと感染症の撲滅 ヘリコバクター・ピロリ
細菌との闘いにおけるプロバイオティクスの有効性 ヘリコバクター・ピロリ ヒトの無作為化試験は結論が出ていないが、胃腸管での、胃潰瘍疾患の原因であることがin vitroおよびin vivoの動物試験で示されている。
彼らの著者は、プロバイオティクスと抗生物質を組み合わせる必要があることを示唆しています。根絶 ヘリコバクター・ピロリ は非常に侵襲的な治療法であり、プロバイオティクスを含めることで統計的に治療の耐性が大幅に向上し、腸の生態系と患者の健康状態が向上します。
プロバイオティクスとアレルギーとアトピーの治療
研究では、アレルギーの場合にはプロバイオティクスの補給が重要であると示唆しています。アレルギーの発症を予防することは、治療するよりもはるかに有望な結果が得られます。
出生前および分娩後のプロバイオティクス摂取量（母親が女性の母乳育児をしているとき、子供が人工授乳をしているとき）は、リスクの高い子供たちのアトピー性皮膚炎の発症を防ぐことが示されています。
プロバイオティクスを除去食と組み合わせて投与された、乳タンパク質にアレルギーがある12か月齢までの子供の90％以上で、アレルギー性湿疹の減少が観察されましたが、除去食だけで50％以上の子供で改善しました。
プロバイオティクスと腸疾患
潰瘍性大腸炎におけるプロバイオティクスの使用は有望です。行政 Saccharomyces cerevisiae boulardii, ラクトバチルスラムノサスGG または Escherichia coli Nissle 1917 高用量では、薬物と同様の効果で疾患の再発を防ぎ、寛解を加速します。
治療効果は特定の株にのみ関係します。クローン病におけるプロバイオティクスの有効性を確認する明確な結果はありません。
一方、プロバイオティクス療法は過敏性腸症候群に有効かもしれません。多くの株がIBS患者の痛みとガスを軽減しますが、さらに研究が必要です。
最近の分析では、フルクトオリゴ糖（SYN1）も同様に ラクトバチルスラムノサスGG そして ビフィズス菌・アニマリス亜種ラクティスBb12 癌患者およびポリープ切除後のこの疾患の発症を示すマーカーの変化によって証明されるように、結腸直腸癌のリスクを低減します。プロバイオティクスががんの予防に作用するメカニズムは明確ではありませんが、シンバイオティクス（プレバイオティクスと組み合わせたプロバイオティクス）の摂取後のDNA損傷の減少と、腸細胞の増殖の減少が観察されました。
プロバイオティクスと肥満
マウスに関する研究は、腸内細菌叢の組成が過体重と肥満の原因である可能性があることを示しています。 Lactobacillus rhamnosus PL60細菌は肥満の治療に有望であるかもしれません。
最も一般的に使用されるプロバイオティック菌株とその治癒特性
| プロバイオティクス株 | 臨床研究により記録されたプロバイオティクスの薬効 |
| 乳酸菌アシドフィルスLC1 | 免疫応答の刺激、経口ワクチンのアジュバント効果、ヒト腸上皮への付着、腸内細菌叢のバランス |
| 乳酸菌アシドフィルスNCFO 1748 | 放射線療法および抗生物質治療後の下痢やその他の副作用の予防、便秘の治療、便中の酵素レベルの低下 |
| ラクトバチルスラムノサスGG | ロタウイルス感染後の下痢の治療と予防、によって引き起こされる再発性下痢の治療 クロストリジウムディフィシル、急性細菌性下痢の予防、クローン病および小児関節リウマチの経過の緩和、虫歯に関連する細菌の拮抗薬、再発性膣炎の予防 |
| 乳酸菌カゼイ代田 | 表面膀胱癌および結腸癌の発症に対する抑制効果、腸障害に対する保護、ロタウイルス下痢の治療、腸内細菌叢のバランス調整、膀胱癌の治療におけるプラスの効果、糞便酵素の活性の低下、食品変異原物質に対する保護 |
| Lactobacillus Johnsonie La1（NCC533） | 免疫系の刺激、人間の腸の細胞への接着、胃腸炎の治療におけるプラスの効果 |
| ラクトバチルスカゼイDN 114001 | 免疫系を刺激し、腸の感染症を予防および治療し、子供の急性下痢の発生率と期間を減らす |
| ビフィズス菌ビフィダム | ロタウイルス性下痢の治療、腸内細菌叢のバランスの回復、抗潰瘍特性、排除 ヘリコバクター・ピロリ |
| ビフィズス菌ブレーブヤクルト | 抗潰瘍性、食品変異原性に対する保護、腸内細菌叢のバランスの維持、下痢に対する保護 |
| ラクトバチルスロイテリATC 55730 | 糞便酵素のレベルを下げる |
| Saccharomyces cerevisiae boulardii | 旅行者の下痢の予防、下痢の予防と治療 クロストリジウムディフィシル |
天然プロバイオティクス
体内のプロバイオティクス微生物の量を増やす方法は？
体内のプロバイオティクスの量を増やし、腸内細菌叢のバランスを改善するための最初のステップは、適切に食べることです。善玉菌の増殖を促進する食事には、穀物製品の形で限られた量の炭水化物が含まれており、精製された砂糖を事実上排除します。
抗生物質はしばしば軽い手で医師が処方するか、そのような必要がない場合に使用されるか、医師に相談せずに一人で服用すると、腸内微生物叢に大きな損傷を与え、何ヶ月にもわたって病原菌と健康促進細菌を破壊します。したがって、抗生物質は本当に必要なときに使用すべきです。
抗生物質が使用される頻度が高いほど、例えば、親密な感染症を治療するほど、再発する頻度が非常に高いことがよくあります。これは、抗生物質によるプロバイオティック微生物の破壊によるもので、これはもはや病原微生物と競合しません。
残念ながら、産業用の肉や乳製品には抗生物質の残留物が含まれている可能性があり、これもプロバイオティクスの増殖を助長しません。食品中の化学物質が多いほど、体の微生物叢の構成は悪化します。したがって、可能な限り、実績のあるソースから地元の食品を選択してください。
腸内細菌叢の障害は慢性的なストレスによって促進されることを知っておく価値はあります。
リンゴ酢や発酵野菜などの酸性食品を食べることは、プロバイオティック微生物の増殖を促進するのに非常に役立ちます。それらは、一定量のプロバイオティクスを含みますが、プロバイオティクス微生物の成長に適したpHを維持するのに役立つ、グルコン酸や酢酸などの酸も含んでいます。 1日1〜2回、アップルサイダービネガーを大さじ1杯飲んでサイレージを食べる価値があります。
乳酸菌を豊富に含み、体内の微生物叢を改善する食品を食べることは非常に重要です。それらの情報源は、とりわけ良質のケフィアと他の発酵乳製品、発酵植物飲料とサイレージ。
プレバイオティクスに食事、すなわちプロバイオティクス微生物の成長のための培地を提供することも重要です。食物繊維の一部はプレバイオティクスであり、ニンニク、チコリ、アーティチョーク、アスパラガス、タマネギ、バナナが最も豊富です。
プロバイオティクスを含む食品
プロバイオティクス食品はほとんどありません。私たちの地域では、プロバイオティクス細菌を含む最も人気のある食品は、ケフィア、ナチュラルヨーグルト、サワーミルク、ザワークラウト、キュウリのピクルスです。
ケフィアは、いわゆるケフィアキノココンプレックス、税込。酵母とバクテリアから。これにより、最終製品はプロバイオティクスが豊富になり、少なくとも10種類の菌株が含まれます。牛乳や乳製品を消費しない人のための代替手段は、植物ベースの牛乳で作られたケフィアです-ココナッツ、オート麦、または米。発酵プロセスは非常によく似ており、最終製品にもプロバイオティック特性がありますが、菌株の数は少なくなっています。
未処理のチーズは、プロバイオティクス細菌の優れた供給源です。乳製品の場合、その起源に注意を払うことは非常に重要です。最良の特性は、自然放牧および牧草飼育の牛の特性です。
サイレージは発酵乳製品ほどプロバイオティクスの豊富な供給源ではありませんが、乳酸菌を含んでいます。それらはまたよい細菌の成長のための好ましい環境を作成する有機酸の源です。ポーランドでは、キャベツとキュウリが最もよく漬けられますが、他の野菜やレモンまで漬けることもできます。ザワークラウトジュースは消化補助剤で、下痢や便秘を助けることが証明されています。
ザワークラウトのよりエキゾチックなバージョンは、韓国のキムチです-コショウ、大根、タマネギ、ニンジン、スパイス（ニンニク、生姜、海塩、魚醤油）などの野菜を3〜14日間発酵させたキャベツ。
別のプロバイオティクス食品は、細菌を含む日本の発酵大豆納豆です枯草菌。一方、中華料理や日本料理に使用される味噌は、スープに最もよく使用される味噌は、発酵米、小麦、または大豆と塩と酵母で作られています。発酵プロセスは、白から茶色のバター状の製品を生成するのに数日から数年かかることがあります。もう一つの極東のプロバイオティクスは昆布茶です-いわゆる紅茶で発酵させた紅茶をベースにした飲み物茶きのこ。
従来のプロバイオティクス食品に加えて、新しい製品、例えば、良いバクテリア、アイスクリーム、専門のプロバイオティクス飲料を加えたフルーツジュースなどが市場に出ています。プロバイオティクス株を使用して生熟成の硬化肉やソーセージを製造するための最適な技術に関する作業が進行中です。
栄養補助食品の形のプロバイオティクス
腸内細菌症（腸内細菌叢の不均衡）の問題や、頻繁に繰り返される腸の問題と親密な感染症の場合は、良質のプロバイオティクス製剤の補充が必要です。プロバイオティクスのサプリメントは多くの病状において優れたサポートとなる可能性があり、自然な形のプロバイオティクスは不足しているため、それらを使用する価値があります。
サプリメントは互いに大幅に異なります-用量とそれらで使用される微生物の多様性。すべての製剤に臨床効果が証明されている菌株が含まれているわけではないため、注意が必要です。確かに、微生物の種類と種だけでなく、菌株を特定することは、より高い品質と準備のテストの程度を示します。臨床的にテストされた株を使用するすべての生産者は、「誇示」を望みます。市場には多くのプロバイオティクスサプリメントがありますが、実績のある治療効果を持つものはごくわずかです。重病の人では、指示されたプロバイオティクス株のサプリメントのみを使用してください。準備は経口的にのみ行うことができます。
人気のプロバイオティック製剤-TABLE
| 準備 | 適用済み 種/株 | 微生物/錠剤の数 | プレバイオティクスが含まれていますか？ | 店舗 -うわ |
| アシドラック | 乳酸菌 ラムノサスGG | 40億CFU | はい | 25℃以下 |
| アシドラックベビー | ビフィズス菌BB-12 | 40億CFU | はい | 25℃以下 |
| アシドラックジュニア | 乳酸菌アシドフィルス、 ビフィズス菌ビフィダム | 10億CFU + 10億CFU | はい | 25℃以下 |
| バクティラックNF | 乳酸菌アシドフィルス、 ビフィズス菌ビフィダム、 Lactobacillus casei subsp。ラムノサス、 連鎖球菌サーモフィルス | 13億CFU + 13億CFU + 10億CFU + 4億CFU | 番号 | 25℃以下 |
| 生物的 | 乳酸菌カゼイ | 4億CFU | はい | 25℃以下 |
| コンプリフローラ | Saccharomyces boulardi、 Lactobacillus rhamnosus GG、 ビフィズス菌ラクチスBS01 | 20億CFU + 20億CFU + 20億CFU | はい | 25℃以下 |
| Dicoflorドロップ | ラクトバチルスラムノサスGG | 50億CFU 5滴 | 番号 | 冷蔵庫 |
| ディコフロー60 | ラクトバチルスラムノサスGG | 60億CFU | 番号 | 冷蔵庫 |
| ダイロール | Saccharomyces boulardii | 50億CFU | 番号 | 25℃以下 |
| DierolSbC | Saccharomyces boulardii | 50億CFU | 番号 | 25℃以下 |
| エンテロアシドラック | Saccharomyces boulardii | 500 mg | はい | 25℃以下 |
| Enterol 250 | Saccharomyces boulardii | 250 mg | 番号 | 25℃以下 |
| ラシドフィル | Lactobacillus rhamnosus R0011、 Lactobacillus helveticus R0052 | 20億CFU | 番号 | 冷蔵庫 |
| ラクトンマックス | Saccharomyces boulardi | 50億CFU | はい | 25℃以下 |
| 演者 | Lactobacillus plantarum PL 02、 Lactobacillus rhamnosus KL 53A、 ビフィズス菌longum PL 03 | 100億CFU | 番号 | 冷蔵庫 |
| ラクシド | Lactobacillus rhamnosus Pen、 Lactobacillus rhamnosus E / N、 ラクトバチルス・ラムノサス | 20億CFU | 番号 | 冷蔵庫 |
| ラクシドフォルテ | Lactobacillus rhamnosus Pen、 Lactobacillus rhamnosus E / N、 ラクトバチルス・ラムノサス | 100億CFU | 番号 | 冷蔵庫 |
| Linex Forte | Lactobacillus acidophilus LA-5、 ビフィズス菌、 ラクティス（BB-12） | 20億CFU | はい | 25℃以下 |
| マルチラック | ラクトバチルスラムノサス、 乳酸菌カゼイ、 ラクトバチルス・プランタラム、 Lactobacillus helveticus、 Lactocuccus lactis、 ビフィドバクテリウム・ロンガム、 ビフィズス菌ビフィダム、 ビフィズス菌ブレーブ、 連鎖球菌サーモフィルス | 45億CFU | はい | 25℃以下 |
| マルチラックの赤ちゃん | 乳酸菌アシドフィルス、 乳酸菌カゼイ、 乳酸菌パラカゼイ、 ラクトバチルス・プランタラム、 ラクトバチルスラムノサス、 Lactobacillus salivarius、 ビフィドバクテリウム・ロンガム、 ビフィズス菌ビフィダム | 10億CFU | はい | 25℃以下 |
| プロバクティ 子 | 乳酸菌ローゼル-215、 Lactobacillus Rosell-52、 ラクトコッカスローゼル-1058、 ビフィズス菌ローゼル71 | 50億CFU | はい | 25℃以下 |
| サンプロビIBS | ラクトバチルスプランタラム299v | 100億CFU | 番号 | 25℃以下 |
| サンプロビ スーパーフォーミュラ | ビフィズス菌ラクティスW51、 Lactobacillus acidophilus W22、 Lactobacillus plantarum W21、 Lactococcus lactis W19、 ビフィズス菌ラクティスW52、 Lactobacillus paracasei W20、 ラクトバチルスサリバリウスW24 | 2億CFU | はい | 25℃以下 |
| トライラック | 乳酸菌アシドフィルス、 Lactobacillus delbrueckii subsp。ブルガリクス、 ビフィズス菌ビフィダム | 16億CFU | 番号 | 冷蔵庫 |
| トライラックプラス | 乳酸菌アシドフィルス、 Lactobacillus delbrueckii subsp。ブルガリクス、 ビフィズス菌ラクティス（Bb-12）、 ラクトバチルスラムノサス | 32億CFU | 番号 | 冷蔵庫 |
CFU-コロニー形成ユニット
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著者：プレス資料
このガイドでは、次のことを学びます。
- 善玉菌を探す場所
- なぜ私たちの体はそれらなしでは何もできないのです
- それらのできるだけ多くを得るために何を食べるべきか
- プロバイオティクスダイエットのデイリーメニューはどのようなものか
出典：
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