ビタミンB7（ビオチン）-作用、発生源、欠乏症状

ビタミンB7（ビオチン）は適切な代謝、特に血中レベルが安定しているグルコースの代謝に必要です。このため、糖尿病患者にとってビタミンB7は重要です。ビタミンB7は他に体内で何をしますか？そのソースはどの製品ですか？それを投与する方法？

ビタミンB7（ビオチン）は、腸内細菌叢によって生成されるため、他のビタミンBと比べて独特です。したがって、その欠乏はめったに観察されません。これは、特に糖尿病患者にとって朗報です。ビタミンB7は、適切な代謝、特に血中レベルが安定するグルコースの代謝に不可欠であるためです。ビタミンB7には他に何がありますか？

体内でのビタミンB7の役割と、それを見つけることができる製品について聞いてください。これはLISTENING GOODサイクルの素材です。ヒント付きのポッドキャスト。

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ビタミンB7（ビオチン）-プロパティ。ビオチンは体内でどのような働きをしますか？

ビタミンB7は、脂肪酸の合成、ロイシン代謝に関与し、糖新生の過程で重要な役割を果たします。ビオチンは糖尿病患者の食事の重要な要素です。スルファニル尿素による治​​療に不応性のII型糖尿病患者に空腹時に高用量のビオチンを投与すると、グルコース含有量が減少することが示されている。さらに、ビオチンは、体の適切な成長と発達、および皮膚の適切な状態にも影響を与えます。

ビタミンB7（ビオチン）-欠乏症と過剰症の症状と影響

ビタミンB7欠乏症の症状は、主に長期の抗生物質治療を受けている患者、人工的に食事を与えられた患者、非常に貧しい食生活の人々、腸粘膜が損傷している人々に発生し、自然のビタミン産生を妨げます。

• 眠気
• 無関心

高血糖とインスリン抵抗性を伴う長期的な非経口栄養のある人々では、ビオチンの必要性が高まります。

• 過敏、不安、幻覚、うつ病
• 筋肉痛
• 足と手のしびれ
• 皮膚の色の変化（灰色がかった白色）、皮膚の剥離
• 抜ける髪
• スプリットネイル
• 結膜炎

これまで、高用量のビオチンを長期間摂取することによる有害な症状は観察されていません。

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ビタミンB7（ビオチン）-投与量

十分な摂取量で設定されたビオチン標準（AI）

• 乳児-5-6 µg
• 子供：1から3歳-8 µg; 4〜6歳-12 µg; 7〜9歳-20 µg
• 男の子：10から18歳-25 µg
• 女の子-10から18歳-25 µg
• 男性：30 µg
• 女性：30 µg
• 妊娠中の女性：30 µg
• 看護婦-35 µg

出典：ポーランドの人口に関する栄養基準-改正、食品栄養研究所、ワルシャワ2012

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ビタミンB7（ビオチン）-製品。ビタミンB7の発生源

ビオチンは肉に含まれています-ほとんどは肝臓（100–200 µg / 100 g）にあり、腎臓、豚肉、牛肉および家禽（5-10 µg / 100 g）にも含まれています。さらに、大豆（65 µg / 100 g）、ナッツ（30 µg / 100 g）にも含まれています。

• 卵黄に
• 牛乳
• チーズ
• ぬか
• 魚（イワシ、サーモン）
• 酵母
• ダークライス
• 野菜-トウモロコシ、カリフラワー、エンドウ豆、トマト、ほうれん草、ニンジン、ビート、タマネギ
• 未加工小麦粉
• 菜種油とひまわり油
• フルーツ-バナナ、メロン、グレープフルーツ、スイカ、ブドウ、桃

食品加工、調理、UV放射は、その部分的または完全な分解を引き起こします。それは、他のビタミンB群とともに、ビタミンサプリメントで摂取することができます。

ビタミンB7、またはビオチン-プロパティ

出典：x-news.pl/Agencja TVN

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参考文献：

1.ポーランドの人口のための栄養基準-改正、食品および栄養研究所、ワルシャワ2012

2.GryszczyńskaA.、グループBのビタミン-天然源、体内での役割、ビタミン欠乏症の影響、 "PostępyPhytoterapii" 2009、No。4