潰瘍性大腸炎の11歳の子供に栄養を与える方法は？彼はまた、わずかな貧血を持っています。
残念ながら、栄養欠乏症は潰瘍性大腸炎では非常に一般的です。文献のデータは、患者の81％が鉄欠乏症であり、約65％が貧血であることを示しています。時には、葉酸、タンパク質、ビタミンB12、ビタミンDの欠乏、および亜鉛、銅、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラルの欠乏を伴うことがあります。貧血がある場合は、補充が必要か食事療法で十分かを医師に相談する必要があります。
UCで食べられないものは？
UCの子どもの食事は簡単に消化できる必要があります。つまり、フライドカツ、脂肪肉、セルロース、ヘミセルロース、リグニンを多く含む植物由来の製品など、消化が難しい製品は除外する必要があります。また、子供に全粒穀物製品（全粒粉パン、粗い穀物、全粒穀物、濃厚で全粒粉のパスタなど）を与えないでください。それらをスペルト小麦のパン、小さな割り、米に置き換える価値があります。甘いミルク、クリーム、レンネットチーズ、ゆで卵、目玉焼きにも注意が必要です。乳製品が許容される場合は、軽いカッテージチーズ、ヨーグルトを提供することをお勧めします。肉、鶏肉、魚の伝統的な揚げ煮込み料理、脂肪の多いスパイシーな料理とソース、アブラナとタマネギの野菜、乾燥豆類の種子、コショウ、青キュウリ、大根、大根、マリネ（酢のオリーブを含む）は避けてください、ホットスパイス、甘くて炭酸飲料。
UCで何を食べますか？
ただし、赤身の蒸しまたは水炊きの肉、ミートボール、魚、半熟卵、蒸しオムレツ、オリーブオイルをベースにした繊細なソース、ヨーグルト、ケフィアをベースにしたカクテル、茹でて焼き野菜、さらにクリーム、スープ、若い野菜の形で使用することをお勧めします皮なし、皮なしのフルーツまたはフルーツムース。できるだけバラエティに富んだ5-6の少量の食事を食べることをお勧めします。
私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。
アグニエスカウルサルスカA. Sankowski博士の形成外科クリニックの主任栄養士である4LINE Dietary Clinicのオーナー、電話番号：502 501 596、www.4line.pl
