冬に適した食事は、体を温め、肥えないようにし、ビタミンやミネラルを補給する必要があります。ビタミンを補給するために冬に何を食べるべきですか?冬の食事は、調理が短い野菜、野菜スープ、果物とサイレージのデザートと割りが豊富である必要があります。健康を維持するために冬に何を食べるかを確認しますか?
冬の食事はよりカロリーが高くなければなりませんが、それはそれが私たちを太らせる必要があることを意味しません。さらに、冬には食事をしてビタミンを補給することもできます。賢明な自然と料理の伝統は、ビタミンとミネラルをたっぷり使った料理を作るための良い方法を知っています。それで、ビタミンを補給するために冬に何を食べるべきですか?
冬のダイエット?サイレージに賭ける
サイレージを生成する発酵は、野菜をビタミンやミネラルで飽和させ、時には新鮮なものにさえ保ちます。さらに、サイレージのすべての成分がよりよく吸収されます。最も人気のある漬物-キャベツ-には、ビタミンC、B6、貴重なB12およびKとミネラル(カリウム、カルシウム、亜鉛、鉄)が含まれています。キュウリのピクルスは、ビタミンCの優れた供給源です。アスコルビナーゼ酵素は、新鮮なキュウリでこのビタミンを分解するため、酸洗い中に破壊されるためです。また、キュウリのピクルスには、マグネシウム、カリウム、ベータカロチンが含まれています。ただし、ピーマン、白菜、ビート、リンゴ、タマネギ、ニンニクなど、実質的に何でも漬けることができます。サイレージは低カロリーの料理で、腸の機能に優れた効果を持つ乳酸が含まれています。さらに、サイレージ中に、アセチルコリンが形成されます。アセチルコリンは、神経インパルスの伝導を改善し、嗜眠とうつ病を防ぎ、腸の蠕動運動と消化を改善します。サイレージは多くの重要なビタミンを提供します。 Cだけでなく、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンKも含まれています。
冬に何を食べる?割り割り!
割りはカロリーが高いですが、太らないのは自然の奇跡です。もちろん、脂っこい、濃いソースは加えません。割りは、消化、ビタミン(A、E、および多くのBビタミン)とミネラルのセット全体を改善する多くの繊維を持っています。さまざまな追加機能を使用して、さまざまな方法でそれらを選択、選択、準備できます。ミレーは、お菓子の冬の渇望を減らします。りんご煮やドライフルーツとの相性は抜群です。朝食には、サンドイッチやミューズリーの代わりに冷たい牛乳やヨーグルトを添えるのに最適です。オオムギ、ソバ(白とロースト)、マナ、トウモロコシ、またはクスクス(つまり、小麦のお粥)は、料理に無限の可能性をもたらします。彼らは肉、野菜、乳製品と一緒に食べることができます。ソバとチーズまたはほうれん草の餃子は素晴らしいです。セモリナ粉はデザートに最適です。たとえば、ドライフルーツとドライフルーツとナッツを使った優れたインドハラバを作ることができます。
冬の最高の野菜とスープ
凍えるような日には温かい食べ物やサラダが必要になるので、夏はそのままにしておいた方がいいです。食事の基礎は調理された野菜であるべきです。ただし、貴重な食材をできる限り少なくするために、できれば蒸すことで簡単に調理する必要があります。食事はブロッコリー、タマネギ、ニンジン、ビート、キャベツ、マメ科植物が豊富である必要があります。じゃがいも、セロリ、季節を忘れずに。すべての野菜は、栄養価の高いホットクリームスープにも適しています。ストック(野菜またはブロス)を準備するか、ストックキューブに手を伸ばすのに十分です。すぐに調理した野菜をストックに加え、混ぜ合わせ、味付けをして、出来上がりです。
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