年齢とともに体に変化が生じます。それらは事実上すべての臓器とシステムに影響を及ぼし、一般的に健康状態を悪化させるだけでなく、機能の低下、免疫力の低下、病気や怪我に対する感受性の増加、代謝プロセスの遅延を引き起こします。 60代以降も元気で元気を保つには、食事に変更を加える価値があります。
体の老化は、体組成の変化にも関連しています。脂肪分が約20％増加します。 25歳から約36パーセント70歳で、筋肉組織とミネラルが同時に失われます（6〜4％）。 60歳を過ぎると、体内の水分量も系統的に減少していきます。皮膚の状態がますます弱くなります。
食事のカロリーを減らし、運動量を増やす
年齢とともに現れる変化は、既存の食習慣にも変化をもたらすはずです。高齢者は通常活動性が低く、代謝率が低下し、体脂肪貯蔵が増加するため、20〜30％を消費する必要があります。カロリーの少ない食事。カロリー数は少なくなければなりませんが、ビタミンやミネラルの含有量は変化せず、場合によっては（カルシウム）増加することがあります。したがって、高齢者の食事には、栄養密度の高い食事が豊富である必要があります（ナッツ、野菜など、少量の栄養素が豊富）。
60歳以降の食事療法-製品の適切な選択が重要
一部の高齢者は食欲が低く、栄養失調です-その結果、気分が悪くなり、エネルギーがほとんどなくなります。そのようにする必要はありません！救助は、健康的な製品を含む価値のある、よく構成された食事です。
パートナーの資料サプリメントではなく、実績のある医薬品を暗記してください*Ginkofar®Intense1）は、加齢に伴う記憶力と精神能力を低下させるために使用される市販薬です。強力な抗酸化作用があり、脳細胞を保護するイチョウ葉エキスが含まれています。
Ginkofar®Intenseはどのように機能しますか？
- 脳血管の血流を改善します。
- 脳細胞への酸素と栄養素の供給を改善します。
- 軽度認知症の症状を持つ人々の生活の質を向上させます。
* Bidzan L、Bilikiewicz A、TurczyńskiJ。認知症症候群の治療におけるイチョウ葉エキス（Ginkofar製剤）の有効性と安全性の初期評価。ポーランドの精神医学2005 5-6月; 39（3）：559-66。
もっと詳しく重要高齢者は身体活動をあきらめてはいけません。適度であり、可能性に適応しますが、できるだけ頻繁に、代謝を改善するだけでなく、免疫、身体的パフォーマンスだけでなく、関節や骨にも良い影響を与えます。定期的な活動は骨粗しょう症の骨折のリスクを減らします。
"穀物製品
高齢者にとって特に価値があるのは、粗粒の割り（ソバ、キビなど）、全粒粉パン、茶色の小麦粉、パスタ、および低加工オートミール（つまり、古典的なお粥）です。これらはすべて、食物繊維の豊富な供給源であるだけでなく、ビタミンBや多くのミネラル（マグネシウムを含み、脳の働きを改善し、集中を促進します）も含んでいます。専門家は、高齢者は1日に少なくとも6サービングのシリアル製品を食べる必要があることを強調しています。これは、実際には、パンのスライスを各食事に含める必要があることを意味します。
"野菜
穀物製品と同様に、繊維、ビタミン、ミネラル（血圧低下作用のあるカリウムを含む）の優れた供給源です。野菜のもう1つの利点は、老化プロセスを遅らせるさまざまな種類の抗酸化物質がかなり含まれていることです。シニアにとって最も重要なビタミンCとEは、色が濃い野菜です。
"フルーツ
スペシャリストは、熟して柔らかくすることをお勧めします-彼らはよりジューシーであるだけでなく、消化しやすく、多くの場合ビタミンが豊富です。秋と冬のシーズンには、市場で果物の選択が少ない場合、100％ジュースに到達する価値がありますが、砂糖は加えません。栄養価は果物全体とは少し異なりますが、食事の多様化に役立ちます。
"乳製品
牛乳、ヨーグルト、バターミルク、ケフィア、カッテージチーズは、カルシウム、ビタミン、消化しやすい健康的なタンパク質の豊富な供給源です。したがって、毎日の食事にはこれらの製品の少なくとも3サービングを含める必要があります。それらが自然で、脂肪含有量が少ない（ただし1.5％以上）場合が最適です。時々、カードはチーズまたはクリームチーズに置き換えることができますが、チーズとすべての種類のスプレッドはナトリウムとリン酸塩が豊富で、カルシウムの吸収を妨げる製品であるため、これは習慣になりません。
»肉、コールドカット、魚、卵
それらはすべて健全なタンパク質の供給源ですが、同じではありません。脂肪の多い肉、ランチョンミート、内臓は、高齢者が避けなければならない、または完全に排除すべき製品です。それらの場所は、家禽（必要に応じて皮なし）、赤身の牛肉、子牛肉、魚（少なくとも週に2回）、およびアミノ酸、微量元素、大元素、および植物エストロゲンの完全なセットを含む過小評価された大豆が占めるべきです。高タンパク質製品のグループは卵で閉じられています（コレステロールのため、週に2〜3個を超えて食べないでください）。
多くの場合、高齢者では、ビタミンD、B12、カルシウムを投与する必要があります。ただし、健康状態が良好であれば、適切にバランスの取れた食事で100％を摂取できます。すべてのミネラルの必要性。
サンプル部分
»穀物製品：小ロール（カジェゼルカ）または大ロール（グラハム）の1/2、パンのスライス、ヴロツワフのロール、4スライスのクリスプブレッド、1/2カップの茹でたグラート、シリアルまたはライス、ガラスのパスタ、1/3カップのフレークまたはミューズリー
»野菜：中型野菜（トマト、キュウリ、ブロッコリー、ニンジン）、サラダまたは茹でた野菜100 g、レタスの葉5〜6枚
»果物：中型の果物（リンゴ、ナシ、バナナ、キウイなど）、いくつかの小さな果物（マンダリン2〜3個、プラム3〜4個）、小さな果物（ラズベリー、イチゴ、スグリ）3/4カップ、ドライフルーツ100 g
»脂肪：バターまたはオイルの小さじ1杯
»タンパク質製品：コップ1杯の牛乳、バターミルク、ケフィア、小さなヨーグルト、スライスしたカッテージチーズ、2枚のチーズ
»高タンパク質製品：赤身の肉、魚、鶏の胸肉1/2、ソーセージのスライス5〜6枚、調理済み豆類の種子2/3カップ、卵
なぜたくさん飲む必要があるのですか
高齢者は喉の渇きが少なくなり、体から水分がいくらか失われる傾向があるため、生命にかかわる脱水症をはるかに早く経験します。専門家は、高齢者が1日に少なくとも8杯の水分を飲むべきであることに同意しています。理想的には、ミネラルウォーター、弱いお茶、希釈したフルーツ（砂糖を加えない）、または野菜ジュースである必要があります。液体の量のバランスをとるためには、ディナーがメインコースだけでなくスープも含まれることが重要です。
1）GINKOFAR®Intense 120 mg、コーティング錠：
組成：1つのコーティングされたタブレットには、120 mgのイチョウ葉状葉抽出物-イチョウ葉の乾燥抽出物（イチョウ葉）が含まれています。
適応症：Ginkofar®Intenseの使用：高齢者の認知能力（加齢に伴う記憶と精神障害）を改善し、軽度認知症の生活の質を改善します。この製品は成人向けです。
禁忌：活性物質または任意の賦形剤に対する過敏症、妊娠。
責任者：Biofarm Sp。 z o.o.、ul。 Wałbrzyska13、60-198ポズナン。
使用前に、適応症、禁忌、副作用と投与量に関するデータ、および医薬品の使用に関する情報が記載されているリーフレットを読むか、医師または薬剤師に相談してください。不適切に使用された各薬物は、あなたの生命や健康を脅かすものです。
毎月「Zdrowie」
---waciwoci-pochodzenie-i-zastosowanie-w-kuchni.jpg)
