TLCダイエットは、悪玉コレステロール値を下げるように設計された栄養プロトコルです。その効果は、6週間以内に血中LDLが8-10％減少し、心血管疾患のリスクが低下することです。 TLCダイエットは、特に動物由来の低脂肪です。野菜、果物、全粒穀物を食べることをお勧めします。可溶性繊維と植物ステロールが豊富で、コレステロール値の低下にも貢献します。 TLCダイエットは心臓病の予防に効果的ですが、栄養士の助けなしに適用することは困難です。
TLCダイエットとは何ですか？
TLCダイエット（治療的ライフスタイルは食事を変える）、またはライフスタイル変更療法は、コレステロールを下げ、心臓および循環器疾患のリスクを減らすことを目的とした食事プロトコルとして、国立衛生研究所の国立コレステロール教育プログラムの従業員によって準備されました。 TLCダイエットは、食事だけでなく、30分の毎日の中程度の身体活動と禁煙も含みます。
食事療法は、主に心血管疾患、脂質異常症、およびこれらの疾患の遺伝的負担のある人々に推奨されます。しかし、それは年齢制限なしに、心血管疾患を予防するために誰でも使用できます。食事の発熱量は、体の個々のニーズに合わせて調整する必要があります。また、適切な負のカロリーバランスに従えば、痩身食としても使用できます。
TLCダイエット-ルール
TLC食事は、個々の栄養素、特に水素化植物脂肪と動物由来の飽和脂肪酸の削減が密接に関与していることを前提としています。日替わりメニューの栄養素の内容は次のとおりです。
- 飽和脂肪酸-メニューの総エネルギーの7％未満、
- 多価不飽和脂肪酸-メニューの総エネルギーの最大10％、
- 一価不飽和脂肪酸-メニューの総エネルギーの最大20％、
- コレステロール-1日あたり200 mg未満、
- 炭水化物-メニューの総エネルギーの50-60％、
- 水溶性繊維-1日に少なくとも5〜10グラム、
- タンパク質-メニューの総エネルギーの約15％、
- ナトリウム-1日あたり2,300 mg未満。
TLCダイエット-効果
食事療法を使用すると、悪いLDLコレステロールのレベルが6週間以内に8-10％減少します。そうでない場合は、心臓に有益な濃縮マーガリンの形で1日あたり2 gの植物ステロールとスタノール（フィトステロール）を導入し、可溶性繊維の割合を1日あたり10 gから25 gに増やします。
TLCダイエットで推奨および禁忌となっている製品
TLCダイエットで最も重要なことは、動物由来のトランス脂肪と飽和脂肪からのカロリー摂取を制限することです。それらは、血中の悪玉LDLコレステロールのレベルの上昇、アテローム性動脈硬化症のプラークの形成に寄与し、心臓発作や心臓病のリスクを高めます。トランス脂肪は、ハードマーガリン、スイーツ、ファーストフード、インスタント食品に含まれています。飽和脂肪には、脂肪肉とその製品、バター、イエローチーズなどの脂肪乳製品が含まれます。
TLCダイエットのメーカーによれば、食べるコレステロールが多いほど血中を循環するため、食品で消費されるコレステロールを制限することが重要です。しかし現在、科学界はこの発言から逸脱し始めています。
植物ステロールとスタノールは、コレステロールに似ているため、血流への吸収を阻害するため、コレステロールの低下に非常に効果的です。ステロールの治療用量は1日あたり約2 gです。食事とともに摂取するには、ソフトマーガリンなどの強化食品を摂取する必要があります。これにより、数週間以内にLDLレベルを5〜15％下げることができます。 TLCダイエットでは、オメガ3脂肪酸を提供し、トリグリセリドを減らし、心臓に良い影響を与え、心臓発作のリスクを減らすため、油性の海の魚を週に2回食べることをお勧めしています。
食事中の可溶性繊維の割合を増やすと、血中コレステロール値が下がり、心臓病のリスクが低下し、食品からの糖の吸収が遅くなるため、インスリン抵抗性から保護されます。野菜や果物、マメ科植物、ナッツ、オートミール、その他の全粒穀物には、それが高レベルで含まれています。 TLCダイエットでは、食事中のナトリウムの量を減らすことも推奨しています。ナトリウムは、パンやコールドカットなど、ほとんどすべての加工食品に含まれているため、ラベルを注意深くお読みください。
TLCダイエットで推奨される製品
| 製品のグループ | ダイエット中の推奨量 |
| 穀物製品：全粒小麦パン、米、全粒粉パスタ、割り、シリアル、低脂肪クラッカー、クッキー | 毎日6サービング以上。カロリー要件に応じて |
| 野菜、豆類 | 1日3〜5人前 |
| フルーツ | 1日2〜4人前 |
| 脱脂乳または低脂肪乳製品：ヨーグルト、ケフィア、バターミルク、牛乳、カッテージチーズ、カッテージチーズ | 1日2〜3回分 |
| 卵 | 皿の準備に使用されるものを考慮して、週に最大2卵黄;制限なしのタンパク質 |
| 赤身の肉、皮のない家禽、魚 | 1日あたり150 g未満 |
| 油脂、主に野菜 | カロリー要件の最大35％ |
作成者：Time S.A
適切に選択された食事は、「悪玉」コレステロールの濃度を低下させ、心血管疾患との闘いに役立ちます。健康ガイドの革新的な食事システムであるJeszCoLubiszを活用し、個別に選択された計画と栄養士の継続的なケアをお楽しみください。健康に注意し、アテローム性動脈硬化、心臓発作、脳卒中のリスクを減らします。
もっと詳しく重要TLCダイエット-何を避けるべきですか？
- 飽和脂肪酸：バター、ラード、パーム、ココナッツオイル;
- トランス脂肪：菓子、菓子、ポテトチップス、その他の塩味のスナック、粉末食品、調理済み食品、ファーストフード。
- 脂肪の多い肉：豚肉、羊肉、牛肉およびそれらのジャム、内臓。
- 卵黄。
TLCダイエットで食事を準備する原則
TLCダイエットでは、脂肪をできるだけ使用しない食品調理方法を推奨しています。揚げ物は、調理、蒸し、煮込み、焼き、焼きに置き換える必要があります。脂肪のない料理ができる焦げ付き防止鍋を使用することをお勧めします。熱処理で脂肪を使用する場合は、スプレーディスペンサーを使用して油の量を最小限に抑えるのが最善です。塩はできるだけ減らし、スパイスやハーブに置き換える必要があります。料理には、脂肪分が1％未満の乳製品を使用する必要があります。目に見える脂肪のある肉は皿から除外する必要があります。鶏肉と七面鳥は皮なしで調理されます。バターはベーキングに使用してはならず、トランス脂肪を含まない高品質のソフトマーガリンに置き換える必要があります。食品の卵黄は卵白に置き換える必要があります。たとえば、全卵2個ではなく、卵黄1個と卵3個です。ソースとサラダドレッシングは、水と酢を使って、脂肪なしで準備するのが最善です。甘い飲み物は、少なくとも1日に2リットルの水で置き換える必要があり、アルコールを断念する価値があります。食事の合間に生野菜や蒸し野菜を食べることができます。
あなたに役立つでしょうTLCダイエットの長所と短所
利点：
- コレステロール値を下げ、心血管疾患のリスクを減らすのに効果的、
- あらゆる年齢の人が使用できます
- 適切にバランスが取れており、痩身効果があります。
- 健康に有益な製品に基づいて、
- 体の適切な栄養を確保し、
- 発熱量はニーズに合わせて個別に調整されます。
短所：
- 適用が難しい、
- カロリーと個々の栄養素の含有量を数える必要があります、
- 広範な栄養知識と、成分や栄養表を読む能力が必要です。
- 栄養士の助けなしに平均的な人が達成することは不可能です、
- それは、製品の選択と食品の調製に多くの制限を課し、その長期使用を妨げるかもしれません。
TLCダイエット-サンプルメニュー
朝ごはん：
- 半杯のオートミールとステロールを含むスキムミルクのグラス
- 中程度のバナナを個別に食べるか、フレークにカット
- 桃は個別に食べるか、フレークにカット
2番目の朝食：
- 林檎
- ステロールとスキムミルクのガラス
- 全粒粉パンのスライスと小さじ1杯のマーガリンとステロール、鶏肉、レタス、トマトのスライス
晩ごはん：
- 玄米のガラス
- 焼き鮭約100g
- バルサミコ酢大さじ1とオリーブオイル大さじ1をベースにした、調理済みブロッコリーサラダ1カップ、トマト1個、きゅうり1個とソースがけ。
お茶：
- 低脂肪天然ヨーグルト200 gカップ
- ドライフルーツとナッツの混合物の半分のカップ
晩餐：
- 全粒小麦パン2スライスとマーガリン小さじ2とステロール
- パン用にスライスしたローストターキー50 g
- パン用レタスとトマト
- にんじんのガラスを棒状に切る
著者：プレス資料
このガイドでは、次のことを学びます。
- 6週間でコレステロールを下げる方法
- バイキングの健康の秘密は何ですか
- 野菜だけで生き残る方法
- 高カロリーの豆類を食べることで減量できる理由
- 心臓に最適な食事は何ですか
- どのような食事がランナーに推奨されますか。
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