フェンネル（フェンネル）-プロパティとアプリケーション

フェンネル、またはフェンネルは、多数の治癒特性を持っているため、次のような自然医学で使用されています鼓腸と咳の治療薬として。次に、フェンネルティーは証明された方法であると広く考えられています。乳児の疝痛のために、授乳を刺激するか、月経痛を緩和します。しかし、最新の研究はそれが子供の健康に危険である可能性があることを証明しています。フェンネルの仕組みと安全に使用する方法を確認してください。

フェンネル、またはフェンネルは、その治癒特性のおかげで自然医学で長い間使用されてきました。古代ギリシャとローマでは、疝痛、頭痛、皮膚病に対して使用されていました。どうやら、戦いの直前に、剣闘士は強化効果を信じていたため、フェンネル種子エキスで筋肉をこすりました。現在、フェンネルの種子とそれらに含まれる油は、とりわけ、消化器系の病気で。フェンネルティーは、赤ちゃんのガスや疝痛によく使用されます。ただし、ドリンクに含まれるオイルにはエストロゲン作用があるため、子供、妊娠中、授乳中の女性への使用については意見が分かれています。一方、キッチンではフェンネル塊茎が使用されており、健康促進物質（特にカリウム、ビタミンKおよびC）も多く含まれています。

呼吸器疾患のフェンネル（フェンネル）

フェンネルは、気管支分泌物の量を増やし、その密度を減らします。また、毛様体上皮の適切な動きを回復させるため、去痰薬として漢方薬で使用されています。さらに、それは微生物と戦う。現代の植物療法は、とりわけフェンネルの種子を噛むことを推奨していますインフルエンザの過程で。

フェンネルは口内炎やアフタ症にも有効です。

その去痰作用と解熱作用と発汗作用のおかげで、フェンネルは風邪との戦いに最適です。牛乳と蜂蜜を加えたフェンネル油は、呼吸器疾患の去痰薬として使用されています。フェンネルオイルの吸入も有効です。お湯を入れたボウルにオイルを数滴加え、タオルで頭を覆い、皿に寄りかかって蒸気を吸い込むだけで十分です。吸入は15分より長く続くべきではありません。

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フェンネル（フェンネル）-塊茎の栄養価（100 g）

• エネルギー値-31 kcal
• 総タンパク質-1.24 g
• 脂肪-0.20 g
• 炭水化物-7.30 g（単糖3.93を含む）
• 繊維-3.1 g

ビタミン

• ビタミンC-12.0 mg
• チアミン-0.010 mg
• リボフラビン-0.032 mg
• ナイアシン-0.640 mg
• ビタミンB6-0.047 mg
• 葉酸-27 µg
• ビタミンA-963 IU
• ビタミンE-0.58 mg
• ビタミンK-62.8 µg

ミネラル

• カルシウム-49 mg
• 鉄-0.73 mg
• マグネシウム-17 mg
• リン-50 mg
• カリウム-414 mg
• ナトリウム-52 mg
• 亜鉛-0.20 mg

データ出典：USDA National Nutrient Database for Standard Reference

消化器系の鼓腸および他の病気のためのフェンネル（フェンネル）

フェンネルフルーツは胃液や胆汁の分泌を刺激するため、消化障害や食欲不振で使用されます。

フェンネルは、尿路疾患の治療にも使用されます。

さらに、腹部の平滑筋の緊張を和らげるので、腹部の痛みや鼓腸に適しています。フェンネルフルーツは、腸の蠕動運動も強化するため、不規則な排便や便秘に使用できます。腸のけいれんを和らげるためにフェンネルフルーツが下剤によく添加されることは知っておく価値があります。

重要

高用量のフェンネルオイルを経口投与すると、中毒、間代性痙攣、胃腸粘膜の刺激、脳と肺の鬱血を引き起こします。

フェンネルはアレルギー反応を引き起こす可能性があります。

フェンネルフルーツ（お茶など）の製剤は、2週間以上系統的に使用しないでください。

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赤ちゃんの疝痛に対するフェンネルティーは危険ですか？

フェンネルティーは赤ちゃんの疝痛を治療する実証済みの方法であると広く考えられているため、親は喜んでそれを子供に与えて不快な病気と戦うことができます。しかし、そうすることは少女の思春期の加速につながる可能性があると、Journal of Pediatric Surgeryの研究者達は主張している。

赤ちゃんフェンネルティーを与える前に、小児科医に相談することをお勧めします。

フェンネルオイルには強力なエストロゲン作用を持つ成分が含まれているからです。フェンネルティーを頻繁に飲む赤ちゃんは、体内に数倍も高いレベルのエストロゲン（女性ホルモン）を持っている場合があります。 5ヶ月と18ヶ月と3歳と5歳の子供たちのフェンネルティーを頻繁にそして長い間飲んだ血中のエストロゲンのレベルをテストした科学者は、これを証明しました。規定された基準を大幅に超えていることがわかりました。したがって、子供にフェンネルティーを与えるという決定は、小児科医に相談することをお勧めします。お茶の中のエストロゲン化合物の含有量が多かったり少なかったりする可能性があることを知っておく価値はありますが、メーカーはパッケージにそのような情報を提供する必要はありません。

授乳用フェンネルティー

自然医学では、フェンネルティーは授乳を刺激するためにも推奨されています。現在、フェンネルは、薬局で販売されているミルク推進薬ハーブの主成分です。しかし、それに含まれているエストロゲンは母乳とともに赤ちゃんの体に入る可能性があるため、上記の理由は理由で、母乳で育てる女性はまたフェンネル茶を消費する前に彼らの医者に相談するべきです。

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妊娠中のフェンネルティー

お茶や他のフェンネルフルーツの準備は妊娠中はお勧めできません。

女性の病気のためのフェンネル（フェンネル）

フェンネルは月経を早め、更年期の症状を緩和し、性欲のレベルを上げ（ハーブと果物は民間療法では媚薬と見なされていました）、さらには出産を促進するのに役立つと言われていますが、これまでこれらの報告を確認する科学的研究は行われていません。

寄生虫用フェンネルオイル

漢方薬では、フェンネル精油は、疥癬やシラミに対して殺菌効果と駆虫効果があるため、外部から使用されます。

フェンネル（フェンネル）-キッチンでの使用

フェンネルにはいくつかの品種があり、果実の形態や化学組成が異なります。たとえば、ベータダルスフェンネルは、料理に使用できる非常に価値のあるスパイスと野菜です。新鮮な刻んだフェンネルの葉をスープに加え、魚のスープに加えることができます。通常のフェンネルよりも臭いが少なく、アニスの香りがします。フェンネルは、サラダの形で生で食べることもできます（たとえば、セロリやリンゴによく合います）。次に、フェンネルの種を、ポークのグリルおよびチャープなどのフライドポークに加える。一方、イタリア料理では、種は魚のストックに風味を付けるために使用されます。食品業界では、フェンネルオイルが菓子やウォッカの風味付けに使用されていることを知っておく価値があります。

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フェンネルとズッキーニのスープ-レシピ

茎からフェンネル球根を切り、さいの目に切ります。ズッキーニの皮をむき、薄切りにする。次に玉ねぎを細かく刻みます。鍋にバターを熱して玉ねぎを炒める。次にフェンネルとズッキーニをそれに追加します。野菜を時々かき混ぜながら3分間炒める。チキンブロスの半分リットルを全体に加え、弱火で15分間調理します。最後に、フェンネルが柔らかいことを確認します。もしそうなら、スープをブレンドし、塩、コショウ、カレーのピンチで味付けします。スープは、カットされた茎の上にあるフェンネルグリーンで飾ることができます。

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フェンネルはなぜ食べる価値があるのですか？

ソース：x-news.pl/TVNスタイル

参考文献：

1. カニアM.、バラニアックJ.、グリスA.、 聖によると漢方薬と食事の推奨事項ビンゲンのヒルデガルト。 。 II、 "PostępyPhytoterapii" 2014、第2
2. OżarowskiA.、Jaroniewski W.、 薬用植物とその実用化、出版労働組合、ワルシャワ1987

著者について

Monika Majewska健康、特に医学、健康保護、健康的な食事を専門とするジャーナリスト。ニュース、ガイド、専門家へのインタビュー、レポートの著者。 「ジャーナリストフォーヘルス」協会が主催する最大のポーランド国立医学会議「ヨーロッパのポーランドの女性」のほか、協会が主催するジャーナリスト向けの専門的なワークショップやセミナーの参加者。

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