学生にぴったりのランチ?一言で言えば、美味しくて価値があります-学校の店でキャンディーバーを食べたくなります。また、子供には年齢に応じて必要なエネルギーが異なることを覚えておく価値があります。子供たちに昼食に何を与えるべきか見てください。
EUテンペストプロジェクトの一環として行われた調査によると、ポーランドの子供たちは不健康な食べ物に簡単にアクセスできます。したがって、太りすぎや肥満の学生の数は急速に増えています。これらの不健康な食品にはお菓子、スナック、加糖飲料。
多くの場合、私たちは子供が学校で購入するものを制御できません。しかし、「ジャンクフード」に到達するリスクは、生徒が学校に通うための栄養価の高い食事を準備することによって減らすことができます。
2番目の朝食は、子供の性別と年齢に応じて選択されます
どのように構成する必要がありますか?年齢の異なる子供には異なるエネルギーが必要であることを覚えておく価値があります。 10歳未満の学生は、思春期の子供や青年よりもカロリーが少なくて済みます。性別にも違いがあります。男の子は女の子よりも200〜400カロリー多く必要です。したがって、小学校6年生の男の子の給食は、教育を始めたばかりの妹のために用意されたものよりも、少し豊かで充実したものになるはずです。
学校であなたの子供に昼食を与えるには?
理想的な2番目の朝食には、さまざまな食品グループの食材を含める必要があります。まず、健康なタンパク質-魚、卵、焼き肉、炭水化物-リンゴ、バナナ、さいの目に切ったピーマン、ニンジンなど、さまざまな色の果物と野菜に含まれています。その重要な要素は、全粒粉、ライ麦、スペルト小麦のパンなど、エネルギーを提供する製品でもあります。
学生の昼食?プリンの代わりに全粒粉パン!
小麦プディングを避けてください-小麦は高い血糖指数を持っています。つまり、小麦を食べると血糖値が急速に上昇します。しかし、それはすぐに低下し、子供は次の休憩中に再び空腹になります。必要な脂肪について覚えましょう。健康的なバターでパンを広げることが最善です-脂溶性ビタミンの吸収を促進します。
ランチへの非常に健康的な追加は、殻から取り出されたアーモンド、カボチャの種、ナッツです。それらはタンパク質、ビタミンB、ビタミンEとC、そしてマグネシウムを含んでいます-研究が示しているように-これは学生にとって不可欠です。神経と筋肉を強化し、集中力を高めます。
また読む:学校恐怖症:子供が学校に行くのが嫌いなとき朝食:子供と大人のための一日の良いスタート子供の食事中の過剰な塩は肥満、アテローム性動脈硬化症、骨の脱灰を引き起こします学生のための昼食:実践的なアドバイス
ランチを作るとき、子供は通常、廊下に立っている間にこの食事を食べることを覚えておく価値があります。したがって、簡単に食べられるように準備する必要があります。サンドイッチは厚くなりすぎず、材料が詰め込まれている-噛みにくいだけでなく、手でバラバラになってしまうこともあります。
スライスしたトマトやキュウリを入れない方がいいです-数時間後、そのような添加物を含むパンは水分を吸収し、食欲をそそります。適切なパッケージングは非常に重要です。最も実用的なのは、いくつかのコンパートメントを備えた朝食用コンテナです。サンドイッチ用の大きいものと、さまざまな野菜や果物用の小さいものです。
子供の食事で白糖を置き換える方法は?
ただし、健全な対応があります。甘い味を完全に消すことができない場合は、これらを使用することをお勧めします。白砂糖の天然代替品には、よく知られている製品と誰も知らない製品の両方があります。彼らは貴重なミネラルを含み、低血糖指数といくつかのカロリーを持っています。どちらを使用しますか?
•精製されていないサトウキビまたはビートシュガー。カルシウム、鉄、マグネシウムが含まれています。有機農業から来るものだけを購入する価値があります。
• はちみつ。あらゆる種類の天然蜂蜜は健康に役立ちます。特にポーランドの養蜂場の蜂蜜は、特にエコ認定の蜂蜜に注目する価値があります。
•ステビア。世界で最も甘い植物。家庭用には、ジュースや液体ステビアが最も便利です。
• アガベシロップ。それは蜂蜜に似ていますが、よく溶けます。とても甘い。
•精製されていないパームシュガー。
•麦芽シロップ。ナツメヤシ、スペルト小麦、玄米など、さまざまな種類の液体が蜂蜜の粘り気のある液体の形で提供されています。
•キシリトール-白樺の樹液から得られる砂糖。砂糖より40倍少ないカロリーで、体を酸性化しません。
•メープルシロップ-ビタミンやミネラル、特にカルシウムの豊富な供給源で、蜂蜜の数倍、カリウム、亜鉛、マンガンも含まれています。
毎月「Zdrowie」