この研究によると、より多くの繊維を食べる人は、より少ない繊維を摂取する人と比較して、攻撃後9年間で死亡する確率が25％低くなります。 繊維摂取量が毎日10グラム増加すると、その期間中に死亡するリスクが15％低下します。
米国ボストンに拠点を置く研究チームは、米国の2つの主要な研究、121, 700人の女性のデータを含む「看護師の健康研究」と「医療専門家のフォローアップ研究」を分析しました。 '、51, 529人の男性のデータが含まれます。 両方の研究で、参加者は、2年ごとに習慣に関するアンケートに回答しました。
科学者たちは、最初の心臓発作を生き延びた2, 258人の女性と1, 840人の男性を分析しました。 参加者は攻撃後の平均9年間追跡され、その間に682人の女性が死亡し、451人の男性が死亡しました。
参加者は、梗塞後に食べた繊維の量に応じて5つのグループ（五分位数）に分けられました。 上位五分位の人（繊維を最も多く摂取した人）は、下位五分位の人に対する攻撃後9年間に、あらゆる原因で死亡するリスクが25％低くなりました。
出典：www.DiarioSalud.net
