イチジク-特性と栄養価。イチジクを購入して食べる方法は？

イチジクは非常に栄養価の高い果物です。干しイチジクは、骨を強化するカルシウムの宝庫であるため、特に高く評価されています。彼らはほぼ一杯の牛乳を持っています！さらに、これらはドライフルーツの繊維の最高の供給源でもあります。また、ストレスと闘うカリウム低下カリウムとマグネシウムの不足はありません。他のイチジクの健康効果を読んだり聞いたりしてください。

イチジクは非常に栄養価の高いエキゾチックなフルーツです。乾燥したイチジクは、身体の機能に重要な多くの要素が非常に多く含まれているという特徴があるため、特に高く評価されています。これのおかげで、それらは心血管系、消化器系、神経系、内分泌系の働きをサポートします。

一方、異例のメディナでは、牛乳で煮たイチジクが喉の痛みを和らげます。一方、乾いた葉の煎じ薬は冷たい咳の治療薬として使われ、葉と精神でできた糸が喘息の息切れを和らげます。一方、樹皮が傷ついた後に流れ出るミルクジュース（ラテックス）は、傷の治癒を加速させ、イチジクの種は穏やかな下剤効果があります。空腹時に飲んだ若い葉の煎じ薬は寄生虫を殺すと言われています。

イチジク。それらの特性と栄養価が何であるかを聞いてください。これはLISTENING GOODサイクルの素材です。ヒント付きのポッドキャスト

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干しイチジクはあなたの歯と骨を強化します

すべての果物の中で、カルシウム含有量が最も高いのはイチジクです。 100 gのドライフルーツには、骨にこの貴重な元素が162 mg（他の情報源では200 mgを超えるとさえ言われていますが）含まれています。一杯の牛乳とほぼ同じです！したがって、乾燥したイチジクは、とりわけ、骨粗鬆症。したがって、これらは主に高齢者、閉経後の女性、幼児、ビタミンD欠乏症の人々、座りがちな生活を送る人々、および喫煙や乱用に使用されるべきです。

干しイチジクは腸の働きを助けます

イチジクは、すべてのドライフルーツの中で最高の繊維源です。100gには、この有益な物質がほぼ10 g含まれています。食物繊維は腸の機能を刺激するため、便秘の治療に効果的です。繊維のおかげで、消化器系を調節できるだけでなく、大腸癌を含む大腸の深刻な病気から身を守ることができます。

干しイチジクは血圧を下げることができます

干しイチジクは、血圧を下げるカリウムの宝庫（680 mg / 100 g）でもあります。そのおかげで、血管がより開かれ、血液がより自由に循環し、血圧が下がります。さらに、カリウムは体からの過剰なナトリウムの排泄を促進し、圧力レベルの低下にも寄与します。したがって、乾燥イチジクは高血圧に苦しんでいる人々によって到達されるべきです。

さらに、乾燥したイチジクには大量の繊維が含まれているため、血液中のコレステロールが減少し、アテローム性動脈硬化症や関連する心臓病、脳卒中または心臓発作の前。

次に、現代の植物療法では、心臓と冠状血管を強化するためにイチジクジュースを飲むことを推奨しています。また、貧血の治療にも使用されます。

いちじく/乾燥いちじくの栄養価（100gあたり）

エネルギー値-74/249 kcal
総タンパク質-0.75 / 3.30 g
脂肪-0.30 / 0.93 g
炭水化物-19.18 g（単糖16.26 gを含む）/63.87 g（単糖47.92 gを含む）
繊維-2.9 / 9.8 g

ミネラル

カルシウム-35/162 mg
鉄-0.37 / 2.03 mg
マグネシウム-17/68 mg
リン-14/67 mg
カリウム-232/680 mg
ナトリウム-1/10 mg
亜鉛-0.15 / 0.55 mg

ビタミン

ビタミンC-2 / 1.2 mg
ビタミンA-142/10 IU
チアミン-0.060 / 0.085 mg
リボフラビン-0.050 / 0.082 mg
ナイアシン-0.400 / 0.619 mg
ビタミンB-6-0.113 / 0.106 mg
葉酸-6/9 µg
ビタミンE-0.11 / 0.35 mg
ビタミンK 1（フィロキノン）-4.7 / 15.6 µg

データ出典：USDA National Nutrient Database for Standard Reference

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干しイチジクはストレスを和らげ、記憶を改善するのに役立ちます

100 gの乾燥イチジクには、68 mgものマグネシウムが含まれています。これは、神経系の働きと脳の機能と活動を安定させる要素です。このおかげで、いちじくは、いらだち、神経質、疲労を軽減し、睡眠、記憶力、思考力を向上させます。したがって、これらの果物は、一定のストレスの下で生活し、睡眠に問題があり、肉体的および精神的に一生懸命働く人々（たとえば学生）に主に推奨されます。

イチジク-購入方法？

ブリーフは優しく、手触りが柔らかくなければなりません。しかし、最高のものは白で均一なコーティングを施したものです。これは決してカビの兆候ではありません。これは、いちじくが熟していて十分ジューシーであることを示す沈殿砂糖です。

イチジクは購入後、できれば冷蔵庫で冷やしておく必要があります。

イチジク-食べ方？

いちじくを流水で洗い、4つに切って開きます。柔らかい肉はスプーンで食べるのが一番です。果実の皮は剥がれていません。

イチジクは紫外線から肌を守ることができますか？

科学者によると、色素を多く含む果物や野菜、ブルーベリー、ブラックベリー、ブラックブドウ、オレンジ、カボチャ、ケール、イチジクには、一日中いつでも有害な紫外線から肌を保護するのに役立つ特別な化合物が含まれています。残念ながら、果物や野菜がSPF 10フィルターと同じ保護効果を発揮するには、1日に大量のケールと1キロのダークブドウなどを消費する必要があります。

作成者：Time S.A

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ブリーフは片頭痛用ではありません

イチジクは、日付とレーズンと同様に、片頭痛の症状を引き起こしたり悪化させたりする可能性があります。頭痛の原因となるチラミンを含むタンパク質が含まれています。

イチジクは糖尿病患者用ではありません

干しイチジクは平均血糖指数（IG = 40）を持っているため、糖尿病に苦しんでいる人は使用しないでください。生のイチジクはやや低いグリセミックインデックス（IG = 35）を持っていますが、ほとんどが単純な糖（19.18 gの炭水化物、16.26 gはフルクトースとグルコース）で構成されており、血糖値を急速に上昇させます。

イチジクと痩身。イチジクのカロリーはどれくらいですか？

イチジクは非常にカロリーが高い（100 gで249 kcal）ので、食事中の人もメニューから乾燥イチジクを排除する必要があります。生のものははるかに低いエネルギー値（100 gで74 kcal）ですが、それでも適度に、そして必然的に昼食前に食べる必要があります。午後または夕方に食べると、いちじくの大量の砂糖が燃焼する時間がないため、不必要な脂肪が蓄積する可能性があります。

イチジクはジャム、ジャム、ジャム、マーマレード、ゼリーなどのジャムに適しています。また、サラダ、さらには白と黄色のチーズ、イタリアの冷たい肉、ロースト肉にもよく合います。次に、ドライフルーツをポリッジやコンポートに追加できます。ワインやリキュールにも適しています。

イチジクチンキ-レシピ

代替医療では、イチジクチンキは一般的な強化効果があり、心臓と冠血管に有益な効果があり、貧血の治療の補助剤としても使用できます。さらに、咳や喉の痛みを和らげます。

材料：

• 2リットルのスピリット96パーセント、
• 2リットルの水、
• イチジク400 g、
• 4クローブ。

イチジクとクローブをガラス皿に注ぎ、スピリッツを水と混ぜます。容器をしっかり閉めて、暖かく暗い場所に14〜16日間置いておきます。次に、液体をデカントし、ろ紙でろ過します。次に、ボトルに注ぎ、しっかりと閉じ、セラーに持っていきます。ここで、チンキは少なくとも6か月は熟成する必要があります。この時間の後、チンキ剤は消費できる状態になります。