50歳の私の夫は高血圧で、高血圧の薬を服用しており、脂肪肝（ALT 150 U / L）とASTが正常の上限に達しています。どんな食事を摂るべきか教えてください。彼は何を食べることができ、何を避けるべきですか？彼は高血圧のための食事療法または脂肪肝を持つ人々のための食事療法に焦点を合わせるべきですか？医者は彼が従うべき食事の種類を言わなかった。彼は来週まで約束がない。私は彼について心配しています、私は彼を助けたいです。ご回答どうもありがとうございました！
夫の食事は、正確には肝臓のために、限られた量の脂肪で簡単に消化できなければなりませんが、塩は添加しません。食事は肝臓を守り、塩分を監視する必要があります-毎日最大3 g。
夫は脂肪の多い揚げ物、豆類の種、アルコール、さらにはクロワッサンをあきらめる必要があります。高血圧のため、彼は彼の皿に塩を使用してはならず、塩辛い食べ物を避けるべきです。塩を粉砕して食品に投入する電動グラインダーは、非常に扱いにくいものです。
「過塩」製品に関しては、濃縮物、ソース、スープ、調理済み食品、醤油などの香辛料など、キッチンで「便利な」製品を断念する価値があります。夫は外食を避けるべきです。また、パン、チーズ、チーズ、コールドカットの組成と塩分にも注意する必要があります。毎日のメニューであなたの塩分摂取量を監視することは困難です。ここで彼女は、高血圧の人々を対象とした世界で最も健康的な食事であるDASH食事を勧めます。脂肪の多い肝臓には推奨されない製品、メニューにはあまり多くない脂肪と揚げ物を除外する必要があるだけです。
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イザツァイカランとマラソンが大好きな本「大都会のダイエット」の著者。
