財布に負担をかけ、未知の製品を探して「美味しく食べる」必要はありません。私たちの手元にある私たちのポーランド製品に手を伸ばすことができます。スーパーフードは、ポーランドの森で収集し、花壇から掘り出して、窓辺で育てることができます。これは、栄養士MałgorzataRóżańskaが書いた本「スーパーフード、またはポーランドのスーパーフード」で見ることができます。 Poradnikzdrowie.plは、本のメディア利用者です。
近年、健康的な食生活を通じて、自分で健康に食事をするという顕著な傾向があります。ますます多くの人々が食事に天然成分を使用し始めています。多くの人が「スーパーフード」と呼ばれる食品を探しています。天然の未加工製品は「スーパーフード」の名に値します。それらは、以下を含む多くの疾患の予防と治療において注目に値する特性を示します糖尿病、神経系または循環器系の疾患、および多くの癌。チアシード、ゴジベリー、またはノニジュースについて聞いたことがありますか？丁度！彼らは「スーパーフード」と呼ばれています。しかし、私たちのネイティブ製品の中には、栄養素が豊富で、私たちの健康に有益な影響を与えるさまざまな生理活性物質が含まれているものも見つけることができます。国内生産者からスーパーフードを入手できるので、財布に負担をかける必要はありません。 「スーパーフード」と呼ばれるポーランドの製品は本当にたくさんあります。栄養士のMaśćgorzataRóżańskaは、「SuperŻywność、またはポーランド語のスーパーフード」の作者で、ダースの中から数十を選びました。彼女が知っていて、キッチンで使用しているものです。
「スーパーŻywność、またはポーランド語のスーパーフード」
歯科でのクランベリーの使用は何ですか？亜麻仁はどのように骨粗しょう症の症状を軽減しますか？にきびの治療にカボチャを使用する方法？クルミは不要なキログラムの排出にどのように貢献しますか？これらの質問やその他の質問に対する回答は、「スーパーフード、またはポーランド語のスーパーフード」という本にあります。
著者は読者に健康的な食事に対する彼女の愛情を共有し、彼女自身の経験から、彼女は簡単な料理を使用してメニューに健康を導入する方法を提案しています。
著者は、機能性食品（スーパーフード）のグループに安全に追加できる18のポーランドの簡単に入手できる食品について説明します。たとえば、チョークベリー、レッドビート、ブラックカラント、種子からの油、ニワトコ、ニンニク、マメ科植物、ケール、ブロッコリースプラウト、ラズベリーとブラックベリー、蜂蜜、クルミ、オート麦、カボチャの種、トマト、花粉、クロウメモドキ、亜麻仁、クランベリー。各食品は、それらが含有する活性物質、それらの健康特性および用途に関して詳細に説明されています。著者は、民間の習慣と科学的研究の両方を引用しています。特定の製品の保管方法など、多くのヒントが補足されています。本の18章のそれぞれは、2〜3の簡単なレシピで終わります。これにより、キッチンでポーランドのスーパーフードをすぐに使用できます。彼らは最年少のグルメでも健康的な食事に納得させるでしょう。
著者についてMałgorzataRóżańska、栄養士人間栄養学および消費科学の修士号、ワルシャワ生命科学大学の「栄養および栄養カウンセリング」の大学院研究、およびワルシャワ体育アカデミーの「スポーツにおける栄養と栄養サポート」を卒業。彼女は2009年に設立したFoodarea Dietary Clinicを運営しています。彼女はブログ「ダイエットの国のアリス、栄養士の目の母性について」を運営しており、妊娠ダイエット、授乳、子供の栄養に関するトピックについて話し合っています。個人的に、彼女は母親であり、料理愛好家です。
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この記事では、MałgorzataRóżańska著の「SuperŻywność、またはsuperfoods po polsku」の一部を使用しています。
