ニンジン:健康上の利点-CCM SALUD
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ニンジン:健康上の利点
定義
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ニンジンは、ベータカロチンが豊富な植物で、免疫系を強化し、フリーラジカルと戦う抗酸化物質です。 一方、ニンジンには、白内障と戦い、特定のがん(特に乳房と肺)を防ぐのに役立つ大量のビタミンA(ベータカロチン由来)が含まれています。 さらに、ニンジンは、血液中のコレステロールのレベルを制限するため、心血管疾患(心臓と血管に影響する)を発症するリスクを減らします。
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定義 ニンジンは、ベータカロチンが豊富な植物で、免疫系を強化し、フリーラジカルと戦う抗酸化物質です。 一方、ニンジンには、白内障と戦い、特定のがん(特に乳房と肺)を防ぐのに役立つ大量のビタミンA(ベータカロチン由来)が含まれています。 さらに、ニンジンは、血液中のコレステロールのレベルを制限するため、心血管疾患(心臓と血管に影響する)を発症するリスクを減らします。