私は野菜を蒸し、パン粉をまぶします。それは合理的な栄養の原則と一致していますか？どのパン粉が最高ですか？
ブレッドクラムに加えて、シリアル部分（ひき割り穀物、シリアル、パン、マクロン）を5つ食べる場合、これは規則に沿っています。もちろん、パン粉にバターを入れなかったと思います。私はこれに対して強く助言します。生産時に使用する原材料により、さまざまな種類のパン粉を区別しています。最も一般的なものは次のとおりです。
ジャスナ-古典的な品種;小麦のロールを皮でこすって作られました。焦げ付きが少ないので、パン粉やケーキを焼くのに最適です。浸すとべたつく。
白-光に非常に似た特性。それは小麦のロールの内側を皮膚なしでこすることによって形成されます。
赤-よく焼きたてのパンの皮から作られ、あまり粘着性がないため、パン粉には適していません。
ライ麦パンで作られています-簡単に燃えるため、パン粉には適していません。
ビスケットビスケットから-甘さと粘りがあるため、餌の成分として最適です。
さらに、現在販売されているのは、にんにくや唐辛子などの風味を付けたパン粉です。さらに、グルテンフリーのパン粉（通常は米粉のパンから作られます）やグルテンフリーの低タンパク質も入手できます。
私たちの専門家の答えは有益であり、医者への訪問に代わるものではないことを忘れないでください。
カタジナプリズモンKatarzyna Pryzmont-栄養士、精神科医、ATP食堂のオーナー。成人の減量を専門とし、特に食生活を変えるときの動機付けに関するワークショップや講義を行っています。 「減量中に誘惑に対処する方法」。 www.katarzynapryzmont.plの詳細
