果物と野菜の1日5回の摂取は、病気による死亡のリスクを低減します

2014年8月29日金曜日。-果物や野菜の消費量の増加は、心血管疾患やがんによる死亡リスクの低下に関連しているという証拠が増えています。 しかし、ほとんどの人にとって、それらの利益を得るために消費すべき重要な量、つまり、利益が大幅に減少し、それ以上では何も増加しない量を消費する必要があるかどうかはあまり明確ではありません。またはほとんど何も。

多数の研究の結果のレビューに基づく新しい調査の結論は、現在、5サービングの果物と野菜を食べることは、病気、特に心血管の状態による死亡のリスクが低いことと関連していることを示しています。 5つ以上の部分には追加の効果はないようです。
果物のサービングは、リンゴなどの丸ごとのピース、またはスイカのスライスなどの非常に大きな果物の同等の重量部分、またはボウルのボウルなどの非常に小さな果物のセットです。いちご 同じことが野菜にも当てはまります。
すべての病気の原因による平均死亡リスクは、果物と野菜の1日あたりの追加配給ごとに5％減少し、心血管疾患による死亡のリスクは、追加の1日ごとの配給ごとに4％減少しました果物と野菜
中国の山東大学のXia Wang、ユーニスケネディシュライバーの国立小児衛生研究所、米国国立衛生研究所の1つ、フランクB胡、公衆衛生学部のWei Bao米国マサチューセッツ州ボストンおよび中国のその他の専門家のハーバード大学は、合計833, 234人の参加者と56, 423人の死亡者からデータが収集された16の研究の結果を分析しました。
比較における誤解を招く歪みのリスクを最小限に抑えるために、各研究のデザインと品質の違いが考慮されました。
出典：www.DiarioSalud.net