飲み込まれたすべての食べられた食物、飲み物または薬は、胃の中に行き着きます。彼は24時間体制で効率的に働いていますが、年をとるにつれ反乱の時期も迎えます。代謝が遅い、歯が抜けている、食事が不十分であると、胃の働きが楽になりません。他に胃の老化に影響を与えるものを調べてください。
目次：
- 胃の老化-ステージ
- 胃は老化する-消化の困難
- 胃は老化する-予防検査
- 胃は老化する-病気
老化自体が胃の機能にわずかにしか影響しないことは安心です。おそらく、食物がなければ私たちは長く生きられなかったでしょう。ただし、さまざまなタイプの病理学的状態の小さな変化、薬物や栄養補助食品の過度の使用、および不健康なライフスタイル（つまり、身体活動の低下、不適切な食事）の組み合わせは、消化器系の機能を著しく妨げ、病気を引き起こす可能性があります。
胃の構造とその可能性を認識することで、注意深く胃に行くものを選択できますように。
胃の老化-ステージ
人生の最初の24時間で、子供の胃は5〜7 mlになります。これは、チェリーのサイズの食事です。しかし、それはその体積を急速に増加させ、1ヶ月後には一度に約150 mlを含むことができます。この間、胃の酸の分泌は成人の約27分の1です。
IDカードを収集するとき、1〜2リットルの食べ物と飲み物を胃に入れることができます。また、食べ過ぎて胃が伸びた場合はさらに多くなります。平均サイズは2握りです。
食べ物が胃に残る時間は、その一貫性と組成に依存します。たとえば、ケーキは約2時間胃に残ります。食物バイトはより小さな粒子に分解され、幽門を通って十二指腸にさらに押し込むことができます。
食物消化の初期段階-主にタンパク質と脂肪-は胃で起こります。これは、胃粘膜のさまざまな細胞によって生成される3つの分泌物の混合物である胃液の存在により可能です。
胃液には、特に塩酸、電解質および内部要因。このジュースには、粘液、水、特別な酵素-ペプシノーゲンと胃リパーゼも含まれています。
レンネットは赤ちゃんの胃にのみ存在する酵素で、牛乳のタンパク質を減らします。塩酸からの水素イオンの影響下にあるペプシノーゲンはペプシンに変換されます-それはタンパク質をポリペプチド鎖に分解します。一方、リパーゼは脂肪の消化に関与しています。
胃粘膜の壁細胞によって分泌される内因性因子は、ビタミンB12に結合し、回腸の末端に吸収されるようにします。さらに、ガストリン、グレリン、ソマトスタチン-胃にはホルモン放出細胞があります。
胃の酸性環境では糖は消化されません。塩酸はまた、微生物との闘いにおいて重要な役割を果たしています。このように、蠕動運動、すなわち、リズミカルな収縮と胃壁の弛緩のおかげで、最初に口の中で粉砕され、胃液によって消化された食物は、胃腸管の別の部分に移動します。
胃は老化する-消化の困難
人体は、要素が分離されていない正確なジグソーパズルに似ています。 1つの領域の変化は、それに接続されている組織と臓器に影響を与えます。したがって、比較的ゆっくりと老化する胃は、年が経つにつれてますます忙しくなります。
- 欠けている歯
35歳後の統計極歯は21本しかない。 65歳以上の4人に1人は高齢者の方がはるかに悪い。彼には自分の歯はまったくありません。歯の問題は、消化の初期段階で必要な食物をすりつぶして噛むプロセスが損なわれていることを意味します。その結果、以前よりも大きな食べ物が胃に残ります。
- 唾液産生障害（口腔乾燥症）
高齢者は唾液分泌の減少を経験することが多く、その原因は複雑です。唾液が減ると、喉の渇きが減り（私たちは飲む量が減ります）、特に服用による脱水症の結果である可能性があります。利尿薬。一部の人々はいわゆる口渇症候群。唾液には、特に炭水化物を消化するプロセスを開始するアミラーゼ。殺菌物質も含まれています。消化器系の最初の部分のこの防御線が弱まると、消化器系の後の部分の感染症にかかりやすくなります。
- 胃液の成分の変化
動物実験（ラット）では、基礎およびガストリン刺激胃酸分泌（HCl）の両方が年齢とともに減少しました。
同様に、人間では、基本的および最大のHCl分泌の有効性は、若年者と比較して高齢者で見られました。胃粘膜の炎症では酸分泌が阻害されます。
分泌が増加、減少することがあり、まれに、胃の壁細胞の完全な喪失に関連する塩酸欠乏症が発生することがあります。
胃液中の塩酸の量が不十分な場合、一部の栄養素の消化、吸収不良などの問題が発生します。鉄、カルシウム、銅、亜鉛。長期的には、酸が不足すると、細菌の異常増殖のリスクも高まり、鼓腸、腹痛、下痢などの厄介な症状につながります。
- 胃排出が遅い
胃腸管の運動性は、年月とともに変化します。蠕動運動はより遅く、これは胃内容排出の障害の一因となります。つまり、食べ物はその中に滞留し、遅れて十二指腸へ、さらには腸へと進みます。これは、食事、吐き気、胸やけ、および上腹部の痛みで急速な膨満感を引き起こす可能性があります。
- 慢性胃炎
粘膜炎の発生率は年齢とともに（多くの場合消失して）増加し、原因には以下が含まれますヘリコバクターピロリ菌と非ステロイド性抗炎症薬。
- 悪い食生活
私たちはますます食べるようになり、品質の劣る製品を選択することがよくあります。保存料、染料、塩を多く加えた加工食品です。
一方、食物の量と質は胃の機能とその老化率に影響を与えます。食品の加工が少ないほど、消化しやすくなります。特定の瞬間にどのような問題があり、どの比率で胃に行くのか。脂肪の多い木曜日にいくつかのドーナツを食べることは確かに大きな挑戦です。なぜなら、高脂肪の食品は長時間胃にとどまり、膨満感、げっぷ、および上腹部痛を引き起こす可能性があるからです。そのような状況では、数時間は食べない方がいいでしょう。そうすれば、胃はそれ自体で対処できるようになります。
胃の観点からは、室温で1日4〜5回、少量を食べるのが最善です。そして休憩中（食事中ではありません）、彼らは水を飲みました。
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空腹時に食べたり飲んだりしてはいけない物質があることを覚えておく価値があります。はい、どうぞ：
- コーヒー
胃腸粘膜を刺激する物質が含まれています。胃液の分泌を刺激し、胃の痛み、胸やけ、吐き気を引き起こす可能性があります。誰かがコーヒーで一日を始めるのを好むなら、彼らはそれに牛乳を加えるべきです。
- 生野菜と果物
空腹時に大量に摂取すると、胃液の分泌が増加します。これは、高齢者にとって問題となる可能性があるほか、鼓腸、胃潰瘍および十二指腸潰瘍、胃腸粘膜、胃食道逆流症の傾向があります。 。野菜を食べることは重要ですが、朝食の場合（上記の場合）、それらはサイドディッシュまたは調理されたものである方が良いです。
- ホットスパイス
空腹時に唐辛子、唐辛子、にんにく、ウコン、生姜入りの辛い料理を食べないようにしましょう。空腹時にカイエンペッパーを加えた最近流行の飲料水は、この混合物のグルメのために散発的に許可されています（ただし、胃の問題がない場合）。
- アルコール
それと接触すると、胃は通常よりもはるかに多くの酸を生成する必要があります。これは、粘膜に悪影響を及ぼします-痛みや嘔吐を伴います。アルコールを頻繁に飲むと、粘膜の炎症を引き起こす可能性があります。
- ニコチン
ニコチンは、粘膜に含まれる塩酸から粘膜を効果的に保護するために必要な一酸化窒素の生成を減らします。タバコを吸うと、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃癌のリスクが高まります。
- 神経
恐怖、悲しみ、緊張などの感情も胃液の分泌に影響します。緊急時には、体内でアドレナリンとコルチゾールのレベルが上昇します。これは、危険に対処する必要があります（より速く逃げる、より良い反射を持ちます）。
また、胃液分泌を増加させ、胃粘膜を刺激します。それがまれだった場合、大きな影響はありません。残念ながら、ほとんどの人はほとんどいつも動揺して緊張しています。一定のストレスの下での生活から生じる変化は蓄積され、あなたの健康に悪影響を及ぼします。彼らは新しい病気を引き起こしたり、既存の病気を悪化させる可能性があります。
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ロバート・サポルスキー博士、アメリカの生物学者で神経学者、なぜシマウマに潰瘍がないのか？ストレスの心理生理学は「警告します」、あなたが慢性であるならば、あなたは将来様々な胃腸の病気に苦しむ可能性が高いです。」これらには、潰瘍、胸やけ、慢性便秘、過敏性腸症候群などがあります。
胃は老化する-予防検査
胃内視鏡検査では、食道、胃、十二指腸を検査できます。大腸内視鏡検査では、小腸の最終部分と大腸全体を評価できます。肉眼的変化、すなわち肉眼で見える変化の評価とは別に、どちらの検査でも、組織病理学的検査のために検体を採取し、ポリープを取り除き、出血を止めることができます。
胃内視鏡検査は、ヘリコバクターピロリ感染の評価を可能にする検査の1つでもあります。胃鏡検査は主に症状の場合に行われます：腹痛、胸焼けの疲労、食欲不振、嘔吐、体重減少。
予防的胃内視鏡検査は比較的まれです。バレット食道、慢性萎縮性胃炎、および特定の遺伝的に決定された症候群を持つ人々。超音波検査は腹腔臓器の非侵襲的検査として優れています。対照的に、潜血便検査は、侵襲性大腸内視鏡検査の回避に役立つ場合があります。
胃は老化する-病気
最も一般的な胃の病気は粘膜炎です。他のどのような変化や病気がこの臓器を攻撃することができますか？
- ポリープ
通常、胃の内視鏡検査中に偶然発見されます。小さいもの（1 cm未満）は通常完全に取り除かれます。より大きな変化の場合、生検が行われます。つまり、組織顕微鏡検査のために切片が採取されます（顕微鏡下）。
- 潰瘍
すなわち、粘膜の限られた欠陥。病気の主な原因は、ヘリコバクターピロリ菌と非ステロイド性抗炎症薬です。ヘリコバクター感染症は、通常、小児期に摂取することにより発生します。酸分泌を減少させる典型的な薬物の投与に加えて、治療には抗生物質の使用が必要です。現在、食事はあまり重要ではありません。症状を引き起こすまたは悪化させる食品を除いて、食事を定期的に食べるだけで十分です。コーヒーの消費を制限する価値があります。抗生物質治療中のアルコールは禁止されています。
- 腫瘍
胃がんは、世界で最も一般的な悪性腫瘍の1つです。ポーランドでは、毎年約5,500人の患者が胃癌で亡くなっています。大半は50歳以上の人で、多くの場合男性です。患者はしばしば病気の進行した段階で医者を訪問します。最も重要な原因は、ヘリコバクターピロリの感染です。この病気の発症リスクは、喫煙と、果物や野菜の少ない肉が豊富な食事によっても高まります。
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