鉄欠乏症は、息切れ、めまい、およびより速い心拍を引き起こす可能性があります。血液検査で確認できます。鉄分が不足していることが判明した場合は、体内のこの元素のレベルをすばやく補充し、鉄分が多くならないようにする必要があります。最も安全な方法は、賢明な食事をすることです。鉄欠乏症の原因を読んだり聞いたりしてください。
鉄欠乏症は本当にあなたを夜に起きさせておくべきですか？鉄はなぜそれほど重要なのですか？特に私たちが持っている鉄の量は赤血球のレベル、適切な心臓機能、ホルモンバランス、筋肉効率、免疫。
鉄の70％はヘモグロビンの一部であり、ヘモグロビンは酸素を細胞に、二酸化炭素を組織から肺に輸送することに関与しています。
約10％は代謝に関与する酵素とタンパク質です。
残りの20％は、肝臓、骨髄、脾臓、筋肉に貯蔵されている予備の鉄です。
体が適切に機能するためには、このミネラルの消費と補充のバランスが必要です。
鉄欠乏症。原因、症状、食事について聞いてください。これはLISTENING GOODサイクルの素材です。ヒント付きのポッドキャストこのビデオを表示するには、JavaScriptを有効にして、HTML5ビデオをサポートするWebブラウザーへのアップグレードを検討してください
鉄欠乏症の症状：疲労から貧血まで
ストックが縮小するにつれて、形成される健康な赤血球が少なくなり、不安な症状が現れます。鉄の欠如の最初の兆候は、通常、明白な理由もなく、無気力と一定の疲労です。
私たちは仕事にエネルギーを失い、身を伏せ、昼寝をしたいと思っています。顔色と粘膜が青くなる（特に結膜）、くまが目の下に現れ、不健康に見えます。皮膚は乾燥していて、荒れており、クリームを軽くたたくと効果がありません。髪が切れ、抜け落ち、枝毛。
WHOの基準によると、貧血は、血中ヘモグロビンのレベルが6〜14歳の女性と子供で120 g / l未満に低下した場合、および妊娠中の女性-110 g / l、男性-130 g / lで診断されます。
爪はもろく、溝のある特徴的な縦縞があります。別の症状は、喉、口、舌の痛みと灼熱感（潰瘍）です。口の隅によく噛んでいます。
頭痛、集中力の低下、思考力、記憶力も欠乏の兆候となります。鉄分が不足している子供は、学習が少なくなります。
免疫力が弱まるため、風邪をひきやすくなり、感染しやすくなります。要素欠乏の典型的な症状は、めまい、運動中の息切れ、心拍数と呼吸の増加、あざ、鼻血です。症状の重症度は、年齢、健康状態（例：心臓病、腎臓病、肝疾患）と欠乏の期間によって異なります。
慢性鉄欠乏症は貧血（貧血）を引き起こします。フェリチン（タンパク質を含む鉄の蓄積）の量が標準よりも低くなったとき、12-200μg/ l（男性の場合は15-200μg/ l、女性の場合：12-150μg/ l）の範囲で低下した場合について話します）。年齢を問わず発症します。男性よりも女性に多く発症します。
また読んでください：血球数-この血液検査は何を言っていますか？貧血のための鉄分の多い食事-毎週のメニュー。貧血から守るための食事あなたは鉄欠乏症のリスクがありますか？
適切に食べる健康な人は鉄分が不足している可能性は低いです。赤字の最も一般的な原因（80％）は、大量の出血による要素の損失です。
ほとんどの鉄は月経血で体から漏れます。したがって、最も頻繁なリスクは、閉経後の長くて非常に重い期間または異常な出血がある女性、および消化管出血に苦しんでいる人々です（たとえば、特定の鎮痛剤、潰瘍、痔核、腫瘍の乱用による）。
まれに、欠乏の原因は、他の臓器からの出血、けがや手術後の失血、または凝固障害の結果です。
胃の手術後、慢性下痢、慢性下痢に苦しんでいる人には鉄が不足している可能性があります。
そして、自分が何を食べるかを気にしないすべての人（たとえば、高度に加工された製品を食べる）は、抜本的な痩身食、菜食主義者、持久力スポーツ（ジムで集中的に運動するなど）を実践する人々を使用します。
鉄欠乏症-最も重要な賢明な食事
閉経前の女性は、年齢と身体活動に応じて、1日あたり16〜19 mgの鉄（妊娠中-26 mg）、男性-15 mg、および閉経後の女性-13 mgを身体に補給する必要があります。
この量は、バランスのとれた、多様な食事によって提供されます。鉄はほとんどすべての食品に含まれています。しかし問題は、健康な人の体は10パーセントしか吸収できないということです。それらが含んでいるミネラル。
有名なほうれん草は、かつて信じられていたほど貴重な鉄源ではありません。 100 gのほうれん草には2.4〜3.9 mgしか含まれていません。鉄の最大量は肝臓と肉にあります
鉄は野菜製品よりも動物製品の方が吸収されます。 。例えば。体はご飯とほうれん草の1％、トウモロコシの3％、レタスの4％、魚の11％、肝臓の12％、子牛の22％だけを使用しています。配信された要素。
これは、化学構造が異なるためです。動物製品には2価（ヘム）鉄が、植物製品には3価（非ヘム）鉄が存在します。
鉄分は、豆、エンドウ豆、シリアル、ブロッコリー、エビに多く含まれています。野菜に含まれる鉄分は同化しませんが、カロリーが少ないので、好きなだけ食べて、この貴重な要素をたっぷりと楽しめます。鉄の吸収はビタミンCによって増加します（2〜3倍です）。
そのため、すべての食事には、コショウ、パセリ、トマト、イチゴ、黒スグリ、柑橘類など、そのほとんどを提供する製品を含める必要があります。また、温度に敏感であるため、生野菜や果物、搾りたてのジュースの最高の供給源です。
ビタミンCの宝庫である野菜と果物を鉄分を多く含む動物製品と組み合わせるのは価値があります。トマトのスライスをソーセージのサンドイッチの上に置き、カツレツをザワークラウトのサラダと一緒に食べるといいでしょう。
鉄の吸収は、ふすまやオートミールに含まれるフィチン酸、ならびにすずとルバーブをソースとするシュウ酸によって妨げられます。それらの存在下では、鉄塩が沈殿し、吸収されません。
鉄の最大の敵はお茶とコーヒーです。タンニン-消化管からのミネラルの吸収を阻害する化合物が含まれているためです。したがって、毎日の食事でそれらを制限することをお勧めします。それらの効果は、食事中ではなく、食事の間にこれらの飲み物を飲むことによって減らすことができます。
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作成者：Time S.A
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もっと詳しく重要鉄分が多すぎると有害です
一部の研究では、体内の鉄濃度が高すぎると、心臓発作やがんのリスクが高いと関連づけられています。鉄イオンと過酸化水素を組み合わせた結果、アテローム性動脈硬化の発症と細胞の膜と核の損傷に関与するフリーラジカルが形成されます-これは癌を促進する可能性があります。大量のミネラルを含む数錠は、幼児に深刻な中毒を引き起こす可能性があります。
潜伏性鉄欠乏症
鉄が不足している場合、ヘモグロビンは組織への一定の輸送を確保するのに十分な酸素を結合することができません。次に、体は肝臓、脾臓、骨髄でこの要素の予備を使用し始めます。したがって、最初は鉄分不足を感じません。
鉄欠乏症-サプリメントで注意してください
時々食事は十分ではなく、鉄の準備で体をサポートする必要があります。栄養補助食品、特にミネラル自体を含むものは、医師に相談せずに服用しないでください。
それらは、妊娠中の女性や病気の人などの特別な場合に推奨されますが、血中の元素のレベルが食事によってバランスを取ることができない場合に限られます。通常、より多くの肝臓を食べ、パセリとディルの束を毎日食品に加えるだけで、要素のレベルが急速に上がります。
貧血が医師によって診断された場合、原因を理解して治療することが重要です。
自分でサプリメントを服用すると、胃潰瘍などの貧血の本当の原因を特定するのが難しくなります。
鉄は過剰摂取できますが、サプリメントからのみです。
食物からそれらを受け取る生物は、微量元素の濃度を注意深く調整し、必要に応じて吸収します。
便秘などの胃の問題は、準備をすることの副作用であるかもしれません。
抗生物質などのいくつかの薬物と相互作用することにより、それらはそれらの吸収を損なう。したがって、鉄の錠剤の使用については常に医師に通知する必要があります。
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