クリスマスイブの料理は断食ですが、通常は高カロリーです。クリスマスイブの料理を「スリム化」して、減量食で人々が食べられるようにする方法は？あなたがしなければならないすべてはあなたのクリスマスのレシピを修正し、伝統的なクリスマスイブの料理を準備するときにいくつかのカロリー成分をより脂肪の少ないものに置き換えることです。クリスマスイブのダイエット料理の作り方をアドバイスします。
クリスマスイブの料理を「スリム化」するには？時間をかけて自分でクリスマス料理を作ってください。このようにして、あなたはそれらをあなたが買うものと比較して最大で半分まで発熱量を減らすことができます。すべては、与えられた料理にどれだけのカロリー成分をどのくらいの量加えるかを制御できるからです。ここでは、食前のクリスマスイブディナーの準備に役立つヒントをいくつか紹介します。
1.コイ
パン粉で揚げたコイは、クリスマスイブのディナー時に最もよく食べられます。この方法で調製した100 gの魚は185 kcalと10 gの脂肪に相当します。特にフライパンで揚げると、魚がほとんどすべての脂肪を吸収するからです。そして、大さじ1杯の油（15 g）は130 kcalにもなります！したがって、鯉を揚げないで、ホイルで焼く（約145 kcal / 100 g）か、ゼリーで準備する（60 kcalおよび脂肪2 g / 100 g）。揚げる場合は、パン粉をやめて、焦げ付き防止コーティングが施された鍋を選びます（脂肪を加えずに揚げることができるようにします）。
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2.餃子入りの赤いボルシチ
砂糖や蜂蜜で甘くせず、クリームで白くしないと、ボルシチ自体のカロリーが低くなります。味を良くするには、リンゴジュースを加え、クローブまたはシナモンで味付けするだけで、消化管がさらに改善されます。ハーブ（マジョラムなど）とニンニクも代替品です。次に、そのエネルギー値は約54 kcal / 100 mlです。
また、キャベツとキノコをボルシチに加えたボルシチの量にも注意する必要があります。約250 mlのボルシチに対して、4つの小片（つまり、約32 g、つまり約72 kcal）で十分です。タルトは水から直接スープに入れるべきです。事前にそれらを焼くことを避けることにより、耳が脂肪で飽和しないので、余分なカロリーを避けます。
市販の餃子の準備に使用される従来の小麦粉（約343 kcal / 100 g）よりもカロリーが低いだけでなく、全粒粉小麦粉（約294 kcal / 100 g）に基づいてクリスマスイブの餃子を準備することをお勧めします。全粒粉も消化繊維の豊富な供給源です。
エクストラライトバージョンでは、耳はビートルートのピースに置き換えることができ、これに基づいてボルシチが準備されました。
3.きのこスープ
通常キノコに添加される難消化性のキノコ、カロリー麺、パスタ、そしてスープに使用される脂肪クリームは、この芳香性スープの一部（250 ml）を300 kcal以上にします。したがって、キノコなしでクリスマスイブの夕食を想像できない人のために、麺やパスタを増量せずにスープを準備し、0.5％の牛乳または低脂肪ヨーグルトでそれを白くし、最後に黒コショウで味付けし、刻んだハーブ-パセリとディルを加えることをお勧めします消化。
4.パン
プレーン小麦パンの1スライス（つまり35 g）は約83 kcalです。全粒粉ライ麦パンのスライスはカロリーが低く、約75 kcalです。その上、そのようなパンは、精製された小麦粉で作られたパンとは異なり、繊維と複雑な炭水化物の豊富な供給源です。これのおかげで、それはあなたをより速く満たして、あなたの食欲を抑えます。
5.ニシン
100 gのニシンは160 kcal、10 gもの脂肪に相当します。ニシンには健康的なオメガ3脂肪酸が含まれていますが、それらはグレリン（脳に「食べて！」したがって、油をかけたり、揚げたりしないでください。コイのように準備するか、レモンジュースでリンゴ、玉ねぎ、オリーブオイルを少し加えて少し酸性化すると、独特の風味が得られます。マヨネーズやクリームでニシンを準備する人にとって、これらの肥大なトッピングは、それらをヨーグルトソースで置き換えることができます。
6.ギリシャ風魚
伝統的な方法で調理されたギリシャ風魚の一部（200 g）には、約300 kcalと24 gもの脂肪があります。 「スリム化」するには？魚の切り身を小麦粉でコーティングして油でソテーする代わりに、レモンジュースをふりかけ、塩とコショウをふりかけて、にんじんとセロリのストックで調理します。次に、焦げ付き防止コーティングをした鍋に脂肪を加えずに玉ねぎを炒めます。このギリシャ語の魚の食事バージョンは、伝統的なものよりもわずか200 kcal、脂肪が1/3少ないです。
その準備のために、100 gでエネルギー値が100 kcalを超えない赤身の魚、すなわちヒラメ、塩、タラ、ポロック、メルルーサまたはティラピアを選択するのが最善です。
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7.餃子
餃子は餃子と同じように扱う必要があります-揚げないでください、水から直接提供してください。その後、餃子100 gのエネルギー値は約220から160 kcalに低下します。オーブンで焼くこともできます（約170 kcal / 100 g）。それらをさらに低カロリーにするために、全粒粉で作ることができます。
完成した餃子に揚げ玉ねぎを振りかけたり、溶かしたバターを添えたりしないことを忘れないでください。一方、チーズなどの甘い餃子は、砂糖をかけたりクリームを注いだりしない方が良いでしょう。シナモンだけで味が加わります。
8.エンドウ豆とキャベツ
エンドウ豆入りキャベツ100gは約145kcalです。さらにカロリーが高くならないようにするには、小麦粉と脂肪でできたルーで厚くせず、焦げ付き防止用の鍋に油を入れずに炒めます。月桂樹の葉とオールスパイスで調理すると、この料理の味がより際立ちます。
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9.野菜サラダ
マヨネーズをナチュラルヨーグルトに置き換えると、サラダ100gあたり約30kcal節約できます。マスタードで味付けすることを忘れないでください。これは味を加えるだけでなく、痩身特性も持っています。
10.クティア
クティアを「スリム化」する方法は、あまり健康的ではないが高カロリーのナッツを加えることです。次に、蜂蜜（約368 kcal / 100 g）の代わりに、より少ないカロリーのリュウゼツランシロップ（約310 kcal / 100 g）を追加できます。
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11.ケーキ
ペストリーショップでは、チョコレートやフロスティングで覆ったケーキよりも、粉砂糖をまぶしたケーキを選ぶ方が良いでしょう。ただし、自宅で自分で作ることをお勧めします。そうすれば、これらのお菓子のカロリー量を制御できます。たとえば、ケシの実を自分で準備すると、それに追加するカロリーナッツと蜂蜜の数に影響を与えます。クリスマスチーズケーキを自分で準備することもお勧めです。できればクリームではなく、赤身のカッテージチーズとヨーグルトをベースにしてください。天板にバターを塗るのではなく、ベーキングパーチメントで裏打ちすることを忘れないでください。
12.コンポート
ドライフルーツ（リンゴ、ナシ、プラム）をベースにしたコンポートは、そのおかげですでに十分に甘いので、砂糖を加えないでください。 150 mlのグラスでは、200 kcalまで「飲む」ことができます。乾燥させたコンポートが味わえないようであれば、クローブ、シナモン、レモンのスライスで味を豊かにすることができます。
あなたに役立つでしょうダイエット中の人のためのクリスマスチートシート。
クリスマスイブのさまざまな料理のカロリーを確認してください。あなたの食事にそれらの量を調整します。
●きのこのスープ、クリームとパスタなし（1回分：100 g）-15 kcal
●きのこの空腹キャベツ（1食分：100 g）-18 kcal
●ハンドルなしの純粋な赤のボルシチ（1回分：200 g）-45 kcal
●ニシンのクリームフィレ1つ-42 kcal
●鯉のゼリー（1食分：100 g）-55 kcal
●赤ワイン1杯-68 kcal
●ギリシャタラ（1回分：100 g）-80 kcal
●コイ（小片、パン粉なし）-85 kcal
●ジンジャーブレッド、厚さ約1 cm-93 kcal
●小さなキャベツコロッケ2枚-110 kcal
●ケシの実のケーキ、約1 cmの厚さ-142 kcal
●ナチュラルヨーグルトの野菜サラダ（部分：230 g）-160 kcal
●キャベツとキノコの餃子4個-166 kcal
●ロシア餃子4個-204 kcal
●チーズケーキの小さな立方体-237 kcal
著者：プレス資料
このガイドでは、次のことを学びます。
- 健康的にクリスマスを祝う方法
- クリスマスイブに提供する料理
- クリスマスイブの料理をスリムにする方法
- ニシンと魚の作り方
- クリスマスの1日目と2日目にゲストを歓迎するもの
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