アプリコットは血圧を調整し、老化を遅らせ、酸味を落ち着かせます

アプリコットは非常においしいだけでなく、健康と美容を促進します。まず第一に、それらは抗癌性と抗老化特性を持つ抗酸化物質を含んでいます。アプリコットは血圧、消化、腎機能にプラスの影響を及ぼします。また、アルカリを形成するため、過酸症に苦しむ人々はそれらを食べる必要があります。

アプリコットの明るい色は、肝臓がビタミンAを生成する黄色の色素であるベータカロチンに起因します。ベータカロチンは、文明病の進行と体の老化プロセスの促進に関与するフリーラジカルの有害な影響から私たちを守る強力な抗酸化物質です。それは目にとって非常に貴重であり、皮膚に若くて健康な外観を与えます。この抗酸化物質の正しい量を体に提供するには、1日に3つのアプリコットを食べるだけで十分です。

アプリコットの特性を聞いてください。これはLISTENING GOODサイクルの素材です。ヒント付きのポッドキャスト。

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目次

1. アプリコット-健康特性
2. アプリコット-アプリケーション

アプリコット-健康特性

大量のカリウムのおかげで、血圧と腎機能を調節します。鉄分、カルシウム、リン、ビタミンB、C、PP、繊維が多く含まれています。それらは消化を改善し、貧血を防ぎます。しかし、それらの利点はそこで終わりません！

アプリコットはアルカリ性です（特に乾燥している）。だからこそ、アシドーシスや、酸性化作用を持つ肉を毎日食べる人におすすめです。

トレーニング後に体の酸塩基バランスを回復するためにいくつかの果物を食べる価値があります。注：ドライアプリコットはベータカロチンが多く含まれていますが、カロリーが高くなっています。 100 gの新鮮な果物は47 kcal、乾燥-284 kcalです！

アプリコット-アプリケーション

アプリコットは完全に熟したときに最もおいしいです。以前に収穫されたため、熟しにくいため、風味が失われています。彼らが特徴的な赤面でオレンジまたは非常に黄色の滑らかな肌を持っているかどうかに注意してください。すぐに食べるか、ジャム、ジャム、ムース、ゼリー、絶妙な芳香のリキュール、チンキなどのジャムを用意するのが最善です。アプリコットは冷蔵庫で短時間保存できます。彼らはサラダ、また乾燥したもので美味しく、肉とよく合います（例えば、詰め物として）。彼らはケーキ、デザート、餃子、餃子に最適です。

アプリコットの種子は、品種に応じて、甘いもの（アジアで育つ）または苦いもの（ヨーロッパ産）がキッチンのアーモンドに取って代わります。苦味を控えめに使用します。1〜2粒の種子で料理に繊細な「アーモンド」の風味を与えるのに十分です。種子はまた、製薬や化粧品業界で評価されているケーキに使用される油にも使用されます。

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記事は月刊「Zdrowie」に掲載されました