子供の栄養：子供のための健康的な食事の原則

子供の適切な栄養摂取は、健康的な身体的および精神的発達の前提条件であり、子供たちの免疫力も強化します。子供のための健康的な食事は、うまく構成された昼食であるだけでなく、子供がさまざまな状況や1日のさまざまな時間に手がける軽食でもあります。

子供のための健康的な食事は栄養の規則に従うべきです。子供だけでなく、早朝に最初の食事を食べる大人も、2番目の朝食を食べる必要があります。エネルギー不足（年齢、性別、身体活動に応じて175〜380 kcal、つまり1日のエネルギー要件の約10〜15％）と栄養素を完全に補完します。それはあなたの空腹を満たします、従ってあなたは「あなたの空腹をだます」ために小さく、通常不健康なスナックを食べたくありません。したがって、体重過多になるリスクはありません。これは、多くの場合、基本的な食事の合間に食べた製品から過剰な糖と脂肪を消費した結果です。

子供のための栄養：重要な昼食

お子様の昼食会には、ご家庭でサンドイッチを準備することをお勧めします。これにより、お子様の食事が健康的であることを確認できます。残念ながら、ほとんどのスクールショップでは、不完全な食品（ドーナツ、クッキー、チップ、スイーツ）しか入手できず、子供や10代の身体のニーズに合わず、長期的には過体重を引き起こす可能性があります。

子供のためのジェリービーンズ-彼らは健康ですか？アニア博士が答える

教授。 AleksanderSzczygieł氏、Food and Nutrition Instituteのオーガナイザー兼長期ディレクター：

適切な栄養は、病気を防ぐだけでなく、身体のすべての潜在的な生物学的力の放出を可能にするためにも必要です。これは、適切な身体的および精神的発達と有害な環境要因に対する適切な耐性の生成のための条件です。

子供の栄養：軽い夕食

夜の過食は不健康です。したがって、栄養士は就寝前の最後の食事は低カロリーで消化しやすいことをお勧めします。それは寝る前に少なくとも2時間食べられるべきです。夜に最適なサンドイッチは、例えば、赤身の家禽肉と野菜です。

子供への給餌：頻繁な食事だが少量

子供の適切な栄養は、5つのグループのさまざまな製品を適切な割合で毎日の食事で提供することです。

• 肉、鶏肉、魚
• 牛乳および乳製品
• 野菜と果物
• 穀物製品
• 植物性脂肪

1日5回食べるのが最善ですが、少しずつです。果物だけでなく、メニューにはたくさんの生野菜と軽く調理された野菜を計画してください。飽和脂肪（主に動物性脂肪）を減らし、肉、コールドカット、脂肪質のチーズを減らし、魚と赤身の家禽を増やす。植物油またはオリーブオイルを使用して食品を準備し、有害なトランス異性体を含まない栄養豊富なソフトマーガリンを広げます。お菓子と塩を制限します。

子供の栄養：すべての機会のためのサンドイッチ

私たちの毎日の食事の基本的な要素はサンドイッチです。私たちは朝食、学校、職場、そして夕食にそれらを食べます。したがって、それらが健康的で美味しいことが重要です。理想的には、その上に少しでもすべてがあるはずです。サンドイッチは、パンとさまざまな添加物（チーズ、コールドカット、スプレッド、野菜など）で作られた簡単な食事です。準備が簡単で、栄養価が高くて美味しいです。何千ものサンドイッチのアイデアがあります。イギリス人は彼らのサンドイッチをトーストしたパンで作っています。フランス人はほとんどの場合、サンドイッチのベースとしてバゲットを使用します。イタリア人は、ブルスケッタ、アロマニンニクでこすり、オリーブオイルをまぶし、バジルをまぶしたトマトのスライスをまぶしたトーストが大好きです。ポーランドでは、サンドイッチにも長い伝統があります。多くの家庭では、朝食と夕食に食べられます。彼らの準備にはそれほど時間はかかりません、そしてそれは非常に栄養価が高くておいしい食事になることができます。食べ物は健康であるだけでなく、美味しくて私たちに喜びを与えるものでなければなりません。新鮮な野菜、キュウリ、トマト、コショウ、パセリ、ディル、大根の香りがするカラフルなサンドイッチの外観は、あなたに食べることを奨励します。カラフルなサンドイッチは、うるさい食べる人のために食べる動機です。一方、グルマンにとっては、栄養価の高いおいしいサンドイッチを食べることは、お菓子で食べ過ぎないためのチャンスです。美味しくない食事の後、「口蓋のニーズ」を満たすために、通常はカロリーが高い甘いものを食べたいという欲求が常にあります。そして、それは月に体重を増やすために1日1バーを食べ過ぎるのに十分です！

ヘルシーなサンドイッチは何ですか？

ベース-つまり、パン。たくさんのオプションがありますが、全粒粉パン、グラハムブレッド、穀物入りのダークブレッドを選択してください。食物繊維が少なく、カロリーがほとんどなので、白パンは避けてください。
カプラー-潤滑する何か。
内容：カッテージチーズまたはフィッシュペースト（スモーク、マグロ）、さまざまな形の卵（ゆで、卵ペースト）、赤身の肉、新鮮なキュウリのピクルス、新鮮な乾燥トマト、スライスしたオリーブ。
味：ソース、マヨネーズ、フレッシュハーブ（オレガノ、バジル、パセリ、ミントなど）

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