ビタミンの過剰摂取。どのビタミンを過剰摂取することができますか？

ビタミン剤の過剰摂取は深刻な病気のリスクを伴います。どのビタミンを過剰摂取することができますか？ビタミンの過剰摂取の症状は何ですか？

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完全なビタミン欠乏症（アビタミノーシス）または部分的なビタミン欠乏症（ビタミン欠乏症）とその過剰（ビタミン過剰症）は、体に有害であり、特定の疾患の発生につながる可能性があります。ビタミン過剰症は主に脂溶性ビタミン（A、D、E、K）に影響を与えます。これらは、水に溶けて尿とともに排泄されるのではなく、脂肪組織に蓄積されます。人工栄養補給に起因しないビタミン過剰症は、食生活が不十分で、同じ製品を長い間食べている人々に発生する可能性があります。他のケースでは、この病気は主に事前の医療相談なしに同時にいくつかのビタミンサプリメントを服用している人に影響を与えます。さらに、特定の疾患が共存すると、脂溶性ビタミンの毒性閾値が低下する可能性があり、1日の少量でも、ビタミン過剰症の症状を引き起こす可能性があります。
個々の合成ビタミンの過剰摂取は同じリスクをもたらしません-それらのいくつかは低毒性のものです。例としては、自然の形のビタミンE（またはトコフェロール）があり、とりわけ、アーモンド、ナッツ、オイル。彼女の場合、推奨される一日の投与量の数十倍でさえ、通常、中毒の症状を引き起こしません。これには、全身疲労、筋力低下、頭痛、視覚障害などがあります。ただし、妊娠中にトコフェロールを高用量で服用すると、胎児に悪影響を及ぼす可能性があります-科学的に証明されていません（これまでのところ、動物実験しか行われていません）。

ビタミンC-アスコルビン酸

特に敏感な人々では、主に果物と野菜に含まれているビタミンC（いわゆるアスコルビン酸）の過剰摂取により、腎臓で尿酸塩とシュウ酸塩が結晶化し、腎臓結石が形成される可能性があり、非常に高用量を摂取すると、消化器系の障害や神経質。さらに、過剰なビタミンCの消費に関連するビタミン過剰症は、皮膚の発疹の出現に関連し、その長期摂取は習慣性になる可能性があります！

ビタミンK

ビタミンKは、ブロッコリー、ほうれん草、レタス、乳製品、卵に含まれていますが、腸内細菌によって合成され、肝臓で再生することもできます。ビタミンKの補給は、主に消化器系（およびそれによりこの化合物を効率的に合成する能力）がまだ適切に開発されていない子供、および自然の腸内細菌叢を破壊する抗生物質療法を受けた人が必要です。血液凝固を調節するビタミンKの過剰摂取は、赤血球の分解を引き起こし、貧血を引き起こします。この化合物の過剰な量はまた、発汗と一定の熱感をもたらし、赤ちゃん-黄疸、さらには脳組織への損傷を引き起こします！

ビタミンD-カルシフェロール

ビタミンDは、カルシウムとリン酸の代謝の調節と骨格の適切な構造の安定に重要な役割を果たします。日光の影響を受けて、肝臓や腎臓の食事（海魚や魚油）や皮膚細胞で供給される前駆体から合成されるため、自然に生成されるビタミンDの量は季節変動の影響を受けます。それを合成する能力は年齢とともに低下するため、高齢者は欠乏のリスクがあります。体内のビタミンD貯蔵の自然なメカニズムは、毒性レベルと高カルシウム血症（血中のカルシウムレベルの増加）につながり、心臓、腎臓、肺、血管の石灰化を引き起こします。ビタミン過剰症は、脱力感、眠気、うつ病、頭痛、腹痛、食欲減退、下痢または便秘、嘔吐、腎臓結石、多尿によって現れます。
ビタミンD過剰症Dの発生は、合成ビタミンの補給によってのみ可能です。つまり、太陽に過度にさらされたり、魚が豊富な食事をしたりすると、中毒のリスクがありません。例外はくる病の子供です-その中でビタミン過剰症の症状は日光への過度の曝露の結果である場合があります-その後、血清中のそのイオンのレベルを低下させる代償として、骨によるカルシウムの取り込みが増加し、結果として低カルシウム血症がテタニーを引き起こす可能性があります。

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ビタミンBのグループ。

経口摂取すると、肝臓、魚、乳製品に豊富に含まれるビタミンB1（肝臓、卵、豆類に含まれるチアミン）とビタミンB2（リボフラビン）を過剰摂取することは困難です。腸への溶解性が低いため、これらの化合物の過剰な吸収から体を保護するためですそしてそれらの余分なものは尿で取り除かれます注射の形で投与すると、過剰摂取（全身の衰弱、浮腫、吐き気と嘔吐、筋肉の振戦、不整脈、アレルギー反応が現れる）の可能性が生じます。

• ビタミンB3（ナイアシンはビタミンPPとしても知られています）は肝臓に含まれています。過剰摂取は、皮膚症状（皮膚の発疹、かゆみ、赤み）、血糖値の上昇、不整脈、食欲不振を引き起こします。非常に高用量のビタミンB3を摂取すると、目の黄斑と網膜に変化が生じ、徐々に視力が低下したり、失明したりすることがあります。おそらく、過剰なナイアシンは発育中の胎児にも悪影響を与える可能性があります
• 特にパントテン酸、つまりビタミンB5が必要タンパク質、脂肪、炭水化物の代謝、特定のホルモンの合成の適切な過程のために、それは自然界で一般的に発生する化合物です（「パントテン酸」という名前は「ユビキタス」を意味します）。このビタミンの過剰が身体に及ぼす毒性の影響は証明されていませんが、推奨される1日の用量を大幅に超えると、消化器系の病気や下痢を引き起こす可能性があります。
• 魚、肉、ジャガイモが最も豊富なビタミンB6（ピリドキシン）の過剰摂取は、運動の困難、運動の協調障害、手足のしびれを引き起こします。非常に敏感な人では、約50 mgのピリドキシンを服用した後にビタミン過剰症の症状が現れることがあります（成人の1日の必要量は1〜2 mgです）。
• 緑の葉野菜に含まれるビタミンB9または葉酸は、神経系に良い影響を与えます。過剰摂取は不眠症、過敏症およびうつ病、胃腸障害、またはアレルギー性皮膚反応を引き起こします。赤血球形成の調節に関与するビタミンB12は、高用量で摂取しても毒性はありませんが、その過剰は敏感な人にアレルギー症状を引き起こし、用量を大幅に超えると鼻血となります。

ビタミンA-レチノール

ビタミンAの豊富な供給源は動物の肝臓であり、プロビタミンA-ニンジン、ブロッコリー、ほうれん草です。ほとんどのレチノールの過剰摂取は、魚油の過剰摂取が原因である可能性があります。推奨用量の10倍の増加でレチノールを定期的に摂取すると、急性または慢性中毒を引き起こす可能性があり、その症状は頭痛、過敏症、重度、下痢、骨脱灰、腎臓障害、皮膚反応、脱毛、倦怠感です。過剰摂取の場合、胎児の発育障害が発生する可能性があるため、妊娠中の女性へのこのビタミンの補給は適切にバランスを取る必要があります。このため、妊婦は大量の肝臓を避けるべきです。ビタミンAの予防的補充の最も安全な形態は、その前駆体であるベータカロチンを摂取することです。これは、この成分に対する現在の需要と同じ量の前駆体だけが体内でレチノールに変換されるためです。

ビタミンの過剰摂取は危険な場合があります

ソース：Lifestyle.newseria.pl

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